Vajag: 200 g sviesta, 200 g biezpiena, 1 glāzi cukura, 1 tējkaroti sodas vai cepamā pulvera, 1/2 tējkaroti citronskābes, 2 glāzes miltu, 4 olas, dzērvenes.
Katliņā izkausē sviestu, pievieno cukuru, sodu, citronskābi, olas, biezpienu, miltus un visu kārtīgi samaisa. Lej cepamajā pannā (veidnē), izrotā ar dzērvenēm (tās var pievienot arī mīklā) un cep 180 grādos, kamēr virsiņa kļūst zeltaina.
