Tautā mēdz sacīt, ka katram cilvēkam vasarā jāapēd vairāki kilogrami svaigu zemeņu, tad pietikšot spēka un vitamīnu visai ziemai.
Tautā mēdz sacīt, ka katram cilvēkam vasarā jāapēd vairāki kilogrami svaigu zemeņu, tad pietikšot spēka un vitamīnu visai ziemai.
Diskusijas par to, cik daudz zemeņu jāapēd vienam cilvēkam, nerimst. Daudzums svārstās no četriem līdz septiņiem kilogramiem. Pieļaujams, ka gardēži spēj apēst pat vairāk.
Salīdzinot ar citām ogām, zemenes ir īpašas ar to sastāvā esošo olbaltumvielu un dzelzs daudzumu. 100 gramos zemeņu ir 6,2 grami cukura, taču šīs nebūt nav saldākās ogas. Apēdot kilogramu zemeņu, cilvēks uzņem 340 kalorijas.
Zinātnieki uzskata, ka zemeņu ēšana var samazināt risku saslimt ar vēzi. Zemenēs esot specifiskas ķīmiskas vielas, kas palēnina ļaundabīgā audzēja atsevišķu formu attīstības ātrumu. Daži zinātnieki uzskata, ka zemeņu lietošana uzturā veicina smadzeņu darbības aktivitāti un ka katram cilvēkam dienā būtu jāapēd litrs zemeņu. Ziemā svaigās zemenes aizstājamas ar saldētajām. Zemeņu ogas ir lielisks materiāls kosmētiskām procedūrām, piemēram, ādu attīrošai un savelkošai sejas maskai. Šāda procedūra piemērota sausai un jutīgai ādai.
