Baltmaizes pudiņš ar augļiem.
Baltmaizes pudiņš ar augļiem
Šis ēdiens ir ātri pagatavojams, tam nav vajadzīgs daudz un dārgu produktu.
Ja pēkšņi rodas vēlēšanās baudīt ko saldu, tad, iespējams, nebūs jādodas uz veikalu, ja izejvielas pudiņam būs mājās. Ir vajadzīgs kukulis baltmaizes, četras olas, sviests vai margarīns, žāvētas aprikozes un rozīnes, ābolu kompots, cukurs un kanēlis.
1.Baltmaizei noņem garozu un sagriež sīkos kubiņos.
2. To apcep sviestā vai margarīnā brūnganu un kraukšķīgu.
3. Olas dzeltenumu atdala no baltuma.
4. Olas dzeltenumam pievieno pāris deserta karotes cukura. Atsevišķi saputo dzeltenumu un baltumu.
5. Baltumu lēnām iecilā saputotajā dzeltenumā.
6. Sagriež pirms tam ūdenī izmērcētas aprikozes un ābolus no kompota.
7. Ar sviestu vai margarīnu iesmērētā pannā kārtām kārto baltmaizi un augļus.
8. Uzkaisa kanēli, mazliet cukura un uzliek vēl nedaudz baltmaizes.
9. Lēnām uzlej saputoto masu un pēc tam vietām ieliek nelielus gabaliņus sviesta vai margarīna.
10. Pannu liek iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī un ēdienu cep apmēram 20 minūtes.
