Ekonomikas ministrijas izstrādātie grozījumi Pārtikas aprites uzraudzības likumā paredz nodrošināt iespēju vietējiem ražotājiem piegādāt pārtikas preces tieši tirdzniecības vietā, nevis caur centralizētu loģistikas sistēmu, kāda ir lielveikalu tīklam.
Vietējie ražotāji tirgo paši
Ziemeru pagasta bioloģiskās saimniecības “Polieši” īpašnieks Arvis Paulovičs izaudzētos dārzeņus piegādā patērētājiem Rīgā, ar kuriem ir noslēgts līgums, kā arī vietējām skolām un bērnudārziem. Viņš labprāt savu produkciju atdotu pārdošanai lielveikalā, tikai nav tādas iespējas. “Tas būtu labi, tāpēc par to ir jādomā. Ja neatbalstīs vietējos ražotājus, tad mums nekā arī nebūs,” saka A.Paulovičs. Arī Alsviķu pagasta “Auziņu” saimniece Līvija Samiņa atzīst, ka gan ražotāji, gan pircēji būtu apmierināti, ja Alūksnes lielveikalā vienmēr varētu nopirkt svaigus dārzeņus. “Zemniekiem paliktu vairāk laika ražošanai, ja nebūtu pašiem jātirgo. Diemžēl lielveikali vēlas iepirkt preces vairumā, bet zemniekiem nav tik lielu daudzumu. Lielveikalos jau pēc pāris dienām zūd dārzeņu un augļu kvalitāte, tāpēc būtu labi, ja tos katru dienu pievestu un papildinātu,” spriež L.Samiņa. Liela daļa pārtikas preču šķērso simtiem kilometru, pirms nonāk pie patērētājiem. Tas nav nepieciešams, ja šo produktus ražo vietējie zemnieki.
Prasa pārkārtot darba organizāciju
SIA “Maxima Latvija” sabiedrisko attiecību speciālists Ivars Andiņš skaidro, ka lielveikalos jau tagad ir daudz vietējo ražotāju preču. Taču iepirkt reģionālo ražotāju pārtikas produktus būtu ļoti sarežģīti. “Tagad visas preces vispirms nonāk Rīgā vai arī piegādātāji tās uzreiz ved uz veikaliem. Līdz šim nav bijuši tāda prakse, ka tiktu veidota sadarbība ar vietējiem uzņēmējiem un zemniekiem. Tas mainītu visu sistēmas būtību,” stāsta I.Andiņš. Ja pieņem šādus likuma grozījumus, tad lielveikals tiek pielīdzināts vairākiem mazajiem veikaliem, kas iepērk preces nelielos daudzumos. Savukārt lielveikalu tīklam šāda darbība ir sveša. I.Andiņš uzskata, ka nav loģiski izvirzīt šādu prasību lielveikaliem, kuros ir zemākas cenas daudzām precēm. Tādas cenas un atlaides iespējams nodrošināt, ja darba organizācija ir maksimāli vienkārša un efektīva.
Izceļ Latvijā ražotu pārtiku
“Mums ir vairāki lieli pārtikas preču piegādātāji. Piemēram, dārzeņus piegādā SIA “Ezerkalni” un vēl pāris uzņēmumi, kuru preces iet caur vienotu loģistiku. To rīcībā ir gan fasēšanas līnija, gan transports preču izvadāšanai. Arī pienu uz veikaliem ved tieši no kombinātiem,” skaidro I.Andiņš. Viņš uzsver, ka tā visa ir Latvijas prece. Svaigie piena, gaļas un dārzeņu produkti apmēram 80 procenti ir vietējā ražojuma. Tagad izdevumā ““Maximas” karstās cenas” īpaši tiek atzīmētas Latvijas preces, lai pircēji tās pamanītu. Paredzēts tā rīkoties arī veikalos.
