Rīt un parīt Alūksnē Uzņēmēju dienās ražoto produkciju reprezentēs kokogļu ražošanas kompānija SIA “Vidzeme”, kas darbojas bijušajā Zeltiņu karabāzē.
Produkcija: konkurē eksporta tirgū
Rīt un parīt Alūksnē Uzņēmēju dienās ražoto produkciju reprezentēs kokogļu ražošanas kompānija SIA “Vidzeme”, kas darbojas bijušajā Zeltiņu karabāzē. Nākamnedēļ uzņēmumā sāks montēt otru kokogļu ražošanas iekārtu.
“Mēnesī saražojam apmēram 100 tonnas kokogļu. Kad darbosies otra iekārta, ražošanu divkāršosim,” laikrakstam stāsta SIA “Vidzeme” īpašnieks Helmuts Kalniņš.
Viņš skaidro, ka strādājošo skaits no 20, kas strādā divās maiņās, palielināsies vēl par apmēram 10 cilvēkiem. Uzņēmumā ražotās kokogles, safasētas maisos, galvenokārt eksportē uz Francijas restorāniem, pārējo – uz Beļģiju, Holandi un Zviedriju. “Pieprasījums pēc kokoglēm četros uzņēmuma darbības gados ir krietni palielinājies. Klienti stāv rindā, esam spiesti pat atteikt. Klienti paši mūs atrod. Sākumā, protams, nebija viegli iekarot vietu tirgū, jo vajadzēja pierādīt, ka kokoglēm ir augsta kvalitāte,” apgalvo H.Kalniņš. Vietējā tirgū viens no lielākajiem produkcijas izplatītājiem ir uzņēmums “Latvijas nafta” un citas firmas Rīgas apkaimē.
Ražotnē izmanto baltalksni ar nelielu bērza piemaisījumu. “Var izmantot jebkuru lapu koku, taču viskvalitatīvākās kokogles grilēšanai ir no alkšņa malkas. Izejmateriālu iegāde problēmas nerada, jo piedāvājums ir plašs no dažādām firmām,” uzsver H.Kalniņš. Ražošanā izmanto veselu koku, nevis sagrieztu, lai nesadārdzinātu procesu.
Izmantotā kokogļu ražošanas tehnoloģija ir moderna un vienkārša, tā ļauj iegūt ekoloģiski tīru produktu.
Savulaik ideja aizgūta no Latvijas Ķīmijas institūta profesora Zandersona, tā kokogļu ražotnē izmēģināta kā eksperiments un izrādījusies veiksmīga.
Helmuts Kalniņš pauž, ka kokogļu ražošanas biznesā izdevies panākt stabilitāti. “Man patīk riskēt. Acīmredzot mana izvēle – nodarboties ar kokogļu biznesu – ir bijusi pareiza. Bez kredītiem iztikt nevar, jo ražošanas iekārtu izmaksas ir dārgas. Kokogļu ražošanā konkurence nav liela, jo sākotnēji vajadzīgs milzīgs kapitāls,” secina H.Kalniņš.
Kopš 2003.gada janvāra ražošanā nav bijis pārtraukums, izņemot profilaksi. Šis gads uzņēmumam sācies veiksmīgi – martā konkursā “Made in Latvia” tas ieguvis 1.vietu mazo uzņēmumu nepārtikas grupā, jo saražojis eksportspējīgāko produkciju 2003. gadā.
