Mūsu lasītāja Velta Brenčeva iesaka pagatavot ķirbju želeju ar brūklenēm un putukrējumu. Ķirbi sarīvē uz rupjās rīves, katliņā ar biezu dibenu ielej jāņogu (var arī cidoniju) sulu, pieliek cukuru pēc garšas, kanēli vai vaniļas cukuru un vāra, līdz ķirbis kļūst mīksts. Nedaudz atdzisušā masā iejauc uzbriedinātu želatīnu. Traukā ieber brūklenes, pārlej ar ķirbja masu, pa virsu uzliek vēl nedaudz ogu un liek ledusskapī sastingt. Pasniedz ar putukrējumu.
Aicinām arī jūs padalīties ar savām receptēm! ◆
