Latvija Lai gan ekoloģiskie produkti pamazām iekaro pircēju uzticību, krīzes apstākļos cilvēki nedaudz piebremzē šo tendenci, lai samazinātu tēriņus.
“Maxima Latvija” preses sekretārs Ivars Andiņš atzīst, ka veikalu plauktos salīdzinoši maz vietas ir atvēlēts bioloģiskās lauksaimniecības produktiem. Tas ir skaidrojams ar nelielu pieprasījumu, iepirkšanās paradumiem un arī pirktspēju. Tomēr viņš norāda, ka pirms kāda laika ekoloģisko produktu pārdošana sākusi pieaugt. Zinātnieku pētījumi pierāda, ka ekoloģiski audzēta pārtika ir sātīgāka, vitamīniem un minerālvielām bagātāka. Līdz ar to ēdienreizē patērēto produktu daudzums ir mazāks.
