Vajadzīgs puslitrs saldā krējumā, puskilograms biezpiena, cepumi, konservēti persiki, cukurs, želatīns.
Saputo saldo krējumu ar cukuru, ko pievieno pēc garšas, un iejauc tajā sagrieztus persikus. Tad masu sajauc ar biezpienu. Traukā ar augstām malām liek kārtām: cepumus, kas viegli apmērcēti persiku kompota sīrupā; biezpiena masu, tad atkal cepumu kārtu un biezpiena masu. Virsū liek persiku šķēlītes. Ja grib skaistāku gardumu, tad beigās visu pārlej ar persiku sīrupu, kurā izšķīdināts uzbriedināts želatīns. Tad liek ledusskapī, lai sastingst, un gaida nākamo dienu, kad gardums būs visgardākais.
