Vasara ir pilnā plaukumā. Malienas pagasta “Ziemeļi” Tējas dienas dalībniekus sagaida ar tikko pļauta siena smaržu, neskaitāmiem savvaļas un dārza ziediem, zālēm un svaigi kaltētu ārstniecības augu tēju.
Vasara ir pilnā plaukumā. Malienas pagasta “Ziemeļi” Tējas dienas dalībniekus sagaida ar tikko pļauta siena smaržu, neskaitāmiem savvaļas un dārza ziediem, zālēm un svaigi kaltētu ārstniecības augu tēju. Iepazīt dabas dāvāto bagātību veselībai šurp braukuši apmēram 100 bioloģisko saimniecību īpašnieki no visas Latvijas.
“Ļaujieties krāsu un smaržu izjūtai! Paņemiet dabā to, kas jums liekas vajadzīgs! Tas nekas, ja nezināt auga nosaukumu. To varēsiet izlasīt mājās grāmatā. Turklāt ne viss ir jāēd vai jādzer. Veselību var uzlabot, ne tikai lietojot kādu zāļu tēju. Arī smarža, skats dziedē, ja ne miesu, tad dvēseli un garu,” atzīst doktors Artūrs Tereško.
Viņš ir ārsts, kas palīdz cilvēkiem atgūt veselību, ņemot talkā tradicionālo Rietumu un netradicionālo Austrumu medicīnu un neaizmirstot arī seno tautas dziedniecību. A.Tereško līdzi bija atvedis dažādus augus, kas plūkti viņa dārzā vai pļavās, braucot uz Malienu. Varēja iegādāties viņa grāmatu “Dieva dārza ārstniecības augi”, kurā gluži kā rokasgrāmatā stāstīts, kurā laikā kādi augi vācami, kā tie pareizi sagatavojami un lietojami. Kopā ar saimnieku Robertu Zeltiņu apstaigājot ārstniecības augu stādījumus, tuvējo pļavu un noras, katrs pārliecinās, ka atliek vien noliekties un salasīt visu, kas vajadzīgs veselības stiprināšanai.
Jaunalūksnes pagasta bioloģiskās saimniecības “Elvi – Šalkas” īpašniece Iveta Laicena uzsver, ka atvērto durvju dienas sāka rīkot pagājušajā gadā. Ugunskristības uzņēmās Gunita Virka Veclaicenes “Mauriņos” un Iveta savā saimniecībā. “Gribējās, lai arī citi uzdrošinātos un rādītu savu veikumu. Daudzi apgalvo, ka viņiem vēl nav ko rādīt un stāstīt citiem. Robertu nevajadzēja ilgi pierunāt. Viņā kūsā enerģija, ko gūst nepiesārņotā dabā un ārstniecības augos,” akcentē I.Laicena.
Labākais apstiprinājums tam ir Roberta basās kājas. Iespējams, ka tā viņš labāk sajūt un uzņem zemes enerģiju.
Iveta Laicena saimniekam dāvina trusi – krājkasīti, lai Tējas dienas ciemiņi ziedotu un palīdzētu īstenot sapni – ierīkot ārstniecības augu fasētavu. Smalcinātāju, kalti un sēklu kūlēju Roberts konstruējis un izgatavojis pats. Šovasar viņš iekārtos speciālas telpas pirts otrajā stāvā, tās atbildīs noteikumiem, kādos drīkst fasēt ārstniecības augus.
“Ziemeļos” ārstniecības augus audzē kopš 1993.gada. Pēdējos gados laba sadarbība izveidojusies ar Artūru Tereško. R.Zeltiņš produkciju piegādā arī SIA “Planta Medica” un SIA “Anatols”. “šis ir trešais gads pārejā uz bioloģisko saimniecību. Rudenī tā būs sertificēta un varēs lietot preču zīmi “Latvijas ekoprodukts”,” uzsver zemnieks. Tas nozīmē, ka galvenais darbarīks ravēšanai ir no naglas gatavots ķeksis. Ar to vislabāk varot dabūt laukā nezāļu saknes. Kumelītes, lupstājs, kliņģerītes, mārdadzis un citi ārstniecības augi vagās ir izravēti. Ārstniecības augi iesēti pushektāra platībā. No tiem un pļavās vāktajiem augiem saražo apmēram tonnu sausās produkcijas gadā. Tā ir ceturtā daļa no izaudzētā un savāktā. A.Tereško atzīst, ka viņam patīk, kā saimnieks sagatavo drogas. Ne velti tās izmanto veselības tējās. “Man liekas, ka mūsu zemniekiem šī niša ir vēl plaši atvērta. Ir visas iespējas vākt dabā vai audzēt ārstniecības augus. Varētu arī veidot veselības takas, lai atpūtnieki paši vāc vērtīgos augus, kā arī ļaut pastrādāt siena pļavā, gulēt sienā, baudīt lauku maizi un svaigi slauktu pienu,” uzskata A.Tereško. Šoreiz bija iespēja nogaršot piparmētru un fermentētu ugunspuķu tēju.
I.Laicena, R.Zeltiņš un Cēsu rajona zemnieks Uldis Rudzītis izveidojuši kooperatīvu “Mārdadzītis”, kas savāc un pārdod bioloģiskos produktus. Kooperatīvs veidots ar domu, lai bioloģiskos produktus vieglāk varētu piegādāt patērētājiem.
Tos nogādā Rīgā ekovirtuvē un Zaļajā tirgū, kas atrodas Centrālā tirgus gaļas paviljonā. “Domāju, ka pieprasījums pēc bioloģiskiem produktiem arvien palielināsies. Kad būs labāka pirktspēja, iedzīvotāji izvēlēsies ekoloģiski tīrus dārzeņus, kā arī gaļu un pienu, nevis lielveikalos piedāvātos,” uzskata R.Zeltiņš
