Valentīna gusta: vēlamies, lai katrs pie mums justos ērti. Šonedēļ uzņēmēji no Jaunannas pagasta Alūksnē atvēra jaunu kafejnīcu “Gustiņš”, pilsētā radot septiņas jaunas darba vietas.
Valentīna gusta: vēlamies, lai katrs pie mums justos ērti.
Šonedēļ uzņēmēji no Jaunannas pagasta Alūksnē atvēra jaunu kafejnīcu “Gustiņš”, pilsētā radot septiņas jaunas darba vietas.
“Biznesā, it īpaši apkalpojošajā jomā, noteicošais ir klients un pieprasījums. Līdz šim varam būt pateicīgi visiem saviem klientiem, jo mūsu produkcija ir bijusi pieprasīta. Sapratām, ka mūsu piedāvājums kvantitatīvi vairs nenodrošina patērētāju, tādēļ bija jārod risinājums un nolēmām atvērt kafejnīcu Alūksnē. Pie šā projekta visa mūsu ģimene strādā jau kopš novembra. Protams, vispirms meklējām telpas pilsētas centrā, bet tad sapratām, ka daudz cilvēku dzīvo un strādā arī ārpus pilsētas centra. Manuprāt, Rūpniecības ielā, kur ir mūsu kafejnīca, ir izveidojies savs rūpnieciskais rajons. Ēšana ir svarīga katram, tādēļ mīļi gaidīsim kafejnīcā ne tikai tos, kas strādā birojos, bet arī strādniekus no dažādiem uzņēmumiem,” stāsta SIA “Valrito” īpašniece Valentīna Gusta.
Ar laiku kafejnīcas darbībā tikšot ieviesti dažādi jauninājumi. “Gribam, lai katrs klients pie mums jūtas ērti. Uzņēmumu strādniekiem piedāvāsim kompleksās pusdienas. Pagaidām kafejnīca darbdienās būs atvērta četras stundas, bet sestdien, svētdien – ilgāk. Daļēji mūsu mērķauditorija ir ģimenes ar bērniem, tādēļ gribam veidot speciālas ēdienkartes bērniem. Perspektīvā ir iecere kafejnīcā rīkot pasākumus bērniem un mūzikas vakarus pieaugušajiem,” saka V.Gusta.
Viņa uzsver, ka tāpat kā līdz šim SIA “Valrito” produkciju varēs iegādāties arī Alūksnes tirgū. Savu produkciju uzņēmums piegādā arī vienam veikalam Gulbenē. “Kad būsim attīstījuši jauno kafejnīcu, ir doma palielināt kulinārijas un konditorejas izstrādājumu ražošanas apjomus un veidot savus pārdošanas punktus, jo, tirgojot produkciju caur citiem veikaliem, tā sadārdzinās. Jāatzīst, ka mazam uzņēmumam ir ļoti grūti strauji attīstīties,” norāda viņa.
Pašlaik SIA “Valrito” galvenā ražotne ir Jaunannā, bet Valentīna Gusta pieļauj, ka ar laiku Jaunannas un Alūksnes ražotnes būs līdzvērtīgas un centrs būs Alūksnē.
“Alūksnē mums ir plašas telpas, kas atbilst sanitārajiem noteikumiem. Līdz šim vairāk bijām specializējušies kulinārijas izstrādājumu ražošanā, bet liels pieprasījums ir klāt banketu galdus. Jaunannā mums nebija telpu, kur rīkot banketus, tādēļ arī tas bija viens no iemesliem, kādēļ atvērām kafejnīcu. Jaunajā kafejnīcā varam klāt banketa galdu vismaz 70 cilvēkiem,” saka V.Gusta.
Viņa atzīst, ka atrast labus darbiniekus nebija viegli.
“Daļa ir cilvēki, ko mūsu uzņēmums jau iepriekš pazina, bet trīs jaunie strādnieki kādu laiku bija bezdarbnieki. Darbiniekus atradu, sadarbojoties ar Nodarbinātības valsts aģentūras Alūksnes filiāli un mācību centru “Buts”. Saviem darbiniekiem vēlu spēku nenobīties no darba apjoma. Galvenais ir apņēmīgi strādāt. Pieļauju, ka ar laiku nodarbināsim vēl vairāk cilvēku,” uzsver V.Gusta.
