Uzņēmuma “ND Zutis” specializācija ir kūpinājumu gatavošana pēc savām oriģinālām receptēm. Produkciju - karsti kūpinātas vistas, cūkgaļu, zivis, tostarp Alūksnes ezera zuti, kā arī kulinārijas izstrādājumus - N. Drelnieks ražo savā lauku mājā Alsviķu pagastā, kur šim nolūkam uzbūvēta kūpinātava. Svaigā produkcija alūksniešiem publiski pārdošanā pieejama pirms lielākiem svētkiem. Tomēr lielāko daļu savu kūpinājumu viņš realizē galvaspilsētā, jo alūksniešiem pirktspēja nav augsta. Tagad, lai ražotni paplašinātu un uzsāktu ražot arī konservus kārbās, projekta ietvaros nopirkts sterilizācijas autoklāvs, metāla kārbu aizvākotājs, šuvju biezuma mērītājs, nerūsējošā tērauda galds, trauku skalošanas duša un saliekama aukstumkamera. Produktiem kārbās ir ilgāks lietošanas termiņš, iespēja uzglabāt dažādos apstākļos, ērta lietošana un labas garšas īpašības.
Abonē digitālo saturu pirmajām 4 nedēļām par 0.99€*
Digitālā satura abonementiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur tiks atspoguļoti notikumi un procesi vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs, kā arī par 90% mazāk reklāmas.
*Cenas ir norādītas ar pirmā izmēģinājuma mēneša atlaidi. Pēc pirmajām četrām nedēļām atlaide vairāk nav aktīva.
