Pavasaris klāt un rosina darīt kaut ko “zaļu”, varbūt – diedzēt? Ar mikrozaļumu audzēšanu Irina Čžou aizraujas jau vairāk nekā divus gadus. Sākumā audzēja tikai pašpatēriņam, lai uzlabotu savu veselību. “Man bija ļoti slikti veselība, bija problēmas ar kaklu. Daudz slimoju un bez antibiotikām iztikt nevarēja. Angīna bija teju katru otro mēnesi. Meklēju iemeslus, kādēļ tā, ko es daru nepareizi, pārskatīju arī savu ēdienkarti. Ieteica keto diētu. Es gan to nesauktu par diētu, bet uztura veidu. Ievērojot visus ieteikumus, pamanīju, ka kakla sāpes ir pazudušas. Eksperimentēju un meklēju produktu, kā dēļ tomēr tas sāp. Piemēram, ēdu cukuru un vēroju organismu, sāka sāpēt kakls. Līdzīgi bija arī ar augļiem - kakls reaģēja. Ievērojot keto diētu, ir jāēd ļoti daudz zaļumu. Ne vienmēr veikalā nopērkamie man patika, bija bažas, ka ir ķīmiski apstrādāti, tāpēc sāku audzēt pati savus. Pirmie bija kressalāti,” stāsta Irina. Pirmā raža, ko audzējusi vasarā, padevusies ļoti labi, jo bija pietiekami saules gaismas. Zaļumus ēda gan pati Irina, gan piedāvāja draugiem.
Abonē digitālo saturu pirmajām 4 nedēļām par 0.99€*
Digitālā satura abonementiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur tiks atspoguļoti notikumi un procesi vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs, kā arī par 90% mazāk reklāmas.
*Cenas ir norādītas ar pirmā izmēģinājuma mēneša atlaidi. Pēc pirmajām četrām nedēļām atlaide vairāk nav aktīva.
