0,5 l saldā krējuma, 8 gabaliņi zefīra, 150 g žāvētu plūmju, 150 g žāvētu aprikožu, 2-3 ēdamkarotes želatīna, 4 ēdamkarotes cukura, augļi vai ogas dekorēšanai.
Saldo krējumu saputo ar cukuru. Iemaisa sīki sagrieztus zefīrus, plūmes, aprikozes, samaisa. Lēnā strūklā pielej želatīnu, maisot masu. Liek formā un aukstumā, lai sarecē. Dekorē ar augļiem vai ogām. Kūka ir garšīgāka, ja diennakti pastāv vēsumā. ◆
