Kūkai vajadzēs 1,5 glāzes miltu, 1 glāzi cukura, 1 tējkaroti cepamā pulvera, šķipsniņu sāls, 2 tējkarotes vaniļas cukura, 1/3 glāzes augu eļļas, 1 apelsīnu, 3 olas. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno eļļu, smalki sagrieztu apelsīnu, sarīvētu miziņu, iesijā miltus ar cepamo pulveri, sāli un vaniļas cukuru. Cep apmēram 30 minūtes, kad kociņš, iedurot kūkā, ir sauss. ◆
