Nepieciešams: 200 g kārtainās rauga mīklas (var arī parasto rauga mīklu), 2-3 sīpoli, 300-500 g siera, eļļa, sāls, zaļumi.
Nomizotus sīpolus sagriež pusgredzenos un apcep eļļā dažas minūtes, apsāla un pieber zaļumus. Veidnē ieklāj mīklu ar uzlocītām maliņām, ieliek atdzesētu pildījumu un uzrīvē sieru. Cep 200 grādu temperatūrā apmēram 10 minūtes. Pasniedz atdzesētu. ◆
