Biskvīta mīklai vajadzēs 6 olas, 6 ēdamkarotes cukura, 6 ēdamkarotes miltu, vanilīnu. Olu dzeltenumus atdala no baltuma un saputo ar cukuru un vanilīnu. Atsevišķi saputo olu baltumus, pievienojot šķipsniņu sāls. Dzeltenumus sajauc ar miltiem un iecilā saputotos olu baltumus. Cep tik ripu, cik grib kārtu kūkai. Ja grib krāsainu kūku, var kādai kārtai pielikt kakao pulveri vai šķīstošo kafiju. Starp kārtām liek vārīto iebiezināto pienu ar cukuru un brūkleņu ievārījumu. ◆
