Apes pansionātā ziemu gaida bez bažām. No vietējiem zemniekiem un konservu ceha SIA “Līzespasts” iepirkta produkcija. Malka ir sarūpēta vēl nākamajam gadam.
Apes pansionātā ziemu gaida bez bažām. No vietējiem zemniekiem un konservu ceha SIA “Līzespasts” iepirkta produkcija. Malka ir sarūpēta vēl nākamajam gadam.
“Ir kartupeļi, bietes, burkāni, marinēti gurķi un kāposti. Kāpostus pērkam sautētus. Sakņaugus regulāri piedāvā vietējie zemnieki no Apes un Veclaicenes. Visai ziemai produkciju neiepērkam, tikai mēnesim, jo tā ir drošāk. Cūkgaļu mums ved no Valkas rajona, jo vietējie to nepiedāvā. Ēdienkartē regulāri ir zivis, kuras saņemam no Cēsu rajona Liepnas pagasta. Šogad mūsu pusē nav ābolu, tāpēc tos iepērkam. Parasti pusdienās ir divi vai trīs ēdieni. Ēdienus cenšamies dažādot,” laikrakstam stāsta pansionāta saimniecības daļas vadītāja Ligita Osīte.
