Ceturtdiena, 22. janvāris
Austris
weather-icon
+-8° C, vējš 3.61 m/s, A-ZA vēja virziens
Aluksniesiem.lv bloku ikona

Vai atbalstāt vīna un alus ražošanu mājas apstākļos?

Valdis no Jaunalūksnes Manuprāt, to var darīt. Man arī vīnogas aug, bet es gan nedomāju no tām gatavot vīnu. Mājas apstākļos nevar ražot tik labas kvalitātes dzērienus, kādi tiek gatavoti rūpnieciski. Tomēr, iespējams, ir cilvēki, kuri to spēj. Kas vainas pašu brūvētam alum? Ja izdodas, lai strādā!

Inese no Gaujienas Uzskatu, ka tas nav peļami. Piemēram, tūrismā būs iespēja piedāvāt ne tikai pagaršot, bet arī nopirkt pašu gatavotu vīnu vai alu. Iespējams, ka tieši mājražotāji izdomās recepti īpašam medus dzērienam vai vīnam. Kad braucu ekskursijā uz Lietuvu vai Poliju, tur varēja nogaršot viņu tradicionālos dzērienus. Tas ir patīkami. Kāpēc gan pie mums nevarētu būt tāda iespēja? Domāju, ka tāpēc alkoholisms nepalielināsies. Mājražotāji vīnu savās mājās ir gatavojuši un lietojuši svētku reizēs vienmēr. Tā būs iespēja mājražotājiem strādāt un arī nedaudz nopelnīt.

Daina no Alūksnes Es vecus ievārījumus un ogas raudzēju vīnā, taču to lietoju tikai savām vajadzībām. Manuprāt, atļauja mājas apstākļos ražot destilētos dzērienus ir tiešs atbalsts kandžas tecinātājiem. Un vai tad tecinās tikai atļauto daudzumu? Pārdos to un brūvēs jaunu, jo izkontrolēt būs grūti. Tas nozīmē, ka kandžas tecinātājiem sāksies zelta laiki. Jautājums vienīgi, vai šie “mājražotāji” spēs iegūt licenci.

Aluksniesiem.lv bloku ikona Komentāri