“Galvenais ir tas, ka mēs šajā ekonomiski grūtajā laikā pastāvam un esam saglabājuši visas darba vietas – ar to ir izteikts viss,” saka SIA “Valrito” īpašniece Valentīna Gusta. Šogad uzņēmums, ko Alūksnes puses ļaudis pazīst kā dažādu gardu izstrādājumu ražotājus, svin savu desmitgadi un secina, ka, virzoties uz priekšu pieticīgiem solīšiem, ir sasniegts gana daudz.
“Nenoliegšu, esam samazinājuši slodzes, bet, visu izvērtējot un runājot ar darbiniekiem, esam vienojušies: lai paliek kaut neliela darba alga, bet lai visiem ir darbs un ienākumi. Pašlaik nodarbinām apmēram 25 darbiniekus – tas atkarīgs no sezonalitātes un caur Nodarbinātības valsts aģentūru piesaistītajiem darbiniekiem,” saka V.Gusta.
Attīstās pamazām
V.Gusta vērtē, ka katru gadu nedaudz, bet notikusi attīstība, paplašinot uzņēmuma darbību. Pirms 10 gadiem sāka ar kokapstrādi. Jau 2001.gadā līdztekus pievērsās mazumtirdzniecībai, atverot Jaunannā saimniecības preču veikalu. 2002.gadā radās iespēja ņemt kredītu, iegādāties Jaunannā ēku, kur tagad ir veikals – kafejnīca “Gustiņš”, iedzīvotājiem tika radītas jaunas darba vietas.
“Tad sākām Jaunannā īstenot manu sapni, izveidojot kulinārijas ražotni. Izrādījās, ka cilvēkiem to vajadzēja – tas savukārt bija stimuls attīstīties vēl vairāk. Pamazām sākām tirgoties Alūksnes tirgū, bet vēlāk sapratām, ka tādējādi nevaram apmierināt savas vēlmes preces piedāvāšanā un atvērām Alūksnē savu kulinārijas veikaliņu. Pirms tam – 2005.gadā – Alūksnē atvērām savu kafejnīcu “Gustiņš”. Lai cik grūti klātos, mūsu klienti ir mums uzticīgi. Strādājam tiem, kam esam vajadzīgi. 2005.gadā arī tika atvērts veikals “Gustiņš” Mālupē. Šogad esam ieviesuši vēl vienu jaunumu – izveidota konditorejas ražotne. Tagad mūsu veikalos nopērkami dažādi konditorejas izstrādājumi, tos piedāvājam arī skolām,” saka V.Gusta.
Stimuls – labi vārdi
Paplašinot veikalu tīklu, decembra sākumā SIA “Valrito” atvēra savu veikalu “Gustiņš” arī Bejā. Pašreizējā ekonomiskajā situācijā tas vērtējams kā drosmīga uzdrīkstēšanās. V.Gusta neslēpj, ka uz to viņus pamudināja Jaunalūksnes pagasta pārvaldes vadītāja, uzrunājot personīgi.
“Mūsu uzņēmuma pastāvēšanas laikā viss piedzīvotais sastāv no nejaušībām, bet tajā pašā laikā tās ir likumsakarības. Kā uzņēmējiem tas mums varbūt nav pluss, bet nevienu mērķi neesam centušies īstenot par varītēm. Gandrīz visas struktūrvienības esam atvēruši kāda mudināti, izsakot piedāvājumu un uzsverot, ka tajā vietā vēlas redzēt tieši mūs. Tā bija arī ar Bejas veikalu. Uzreiz sapratām, ka tas nav un nebūs peļņas avots, zinot, cik maz Bejā ir iedzīvotāju. Bet no otras puses – katrs mūsu projektiņš ir nedaudz labdarība, arī šis ir viens no tiem. Šobrīd mums pietiek ar to, ka bejenieši, kas apmeklē veikalu, ir no sirds pateicīgi par to, ka mēs tur esam, jo viņi sen bija gaidījuši, kad atkal Bejā būs veikals,” saka V.Gusta.
Iegūst atzīšanas apliecību
Šogad “Valrito” ir paveicis lielu un nozīmīgu darbu, iegūstot Pārtikas un veterinārā dienesta pārtikas uzņēmuma atzīšanas apliecību. Tā apliecina pārtikas uzņēmuma spēju pastāvīgi nodrošināt savas darbības un produkcijas atbilstību normatīvajos aktos noteiktām prasībām jaukto kulinārijas produktu ražošanai.
“Tagad mūsu kulinārijas ražotne Jaunannā ir atzīts uzņēmums. Tas nozīmē, ka varam ne tikai paši tirgot savu produkciju, bet uzticēt to darīt arī citiem. Tuvākajā apkaimē esam vienīgie, kas savu produkciju drīkstam piedāvāt tirgot jebkuram uzņēmumam ne tikai Latvijā, bet arī Eiropā. Cik man ir informācijas, zinu, ka mūsu konkurenti arī iet uz to, lai iegūtu šādu apliecību. Mums nācās veikt lielus ieguldījumus gan remontdarbos, gan iekārtās, lai neatkarīgi PVD speciālisti veiktu novērtējumu,” saka V.Gusta. Viņa neslēpj, ka šī apliecība ir svarīga arī uzņēmuma pašapziņai – ka var un spēj gatavot labu produkciju.
“Ne visi var atļauties patērēt mūsu ražoto produkciju, jo tā nav no lētākajām. Tas ir tādēļ, ka ražošanā neizmantojam ne uzlabotājus, ne piedevas – tikai tīru gaļu. Turklāt uzcenojums ir tikai tik daudz, lai uzņēmums varētu izdzīvot, samaksāt darbiniekiem algas. Tiesa, esam dzirdējuši atsauksmes, ka mums ir augstas cenas. Bet meklējam risinājumus un sākam ražot arī lētāku produkciju, mainot izejvielu proporcionālo sastāvu, lai mūsu produkcija būtu pieejamāka dažādiem pircējiem. Ir patiess gandarījums, ka cilvēki iecienījuši visu mūsu produkciju – nevaram izcelt vienu produktu, ko pērk visvairāk,” atzīst V.Gusta.
Viņa ir pārliecināta, ka uzņēmējiem ir vienam otru jāatbalsta. “Esmu ne tikai Jaunannas patriote, bet arī Latvijas kopumā. Uzskatu, ka mums vienam otru jāatbalsta, nevis tā, kā daži dara, ievedot svaigo gaļu tirgošanai no ārzemēm. Mums taču ir lieliski vietējie ražotāji, kas arī cīnās par izdzīvošanu,” saka V.Gusta.
Neder vienai Eiropas
programmai
Atzīšanas apliecība ir arī nozīmīga, lai piesaistītu Eiropas fondu līdzekļus. Par Eiropas naudas piesaisti SIA “Valrito” ir savs stāsts.
“Līdz šim viens no šķēršļiem Eiropas naudas piesaistei bija tas, ka nav atzīšanas apliecības vismaz divus gadus. Pirms pāris gadiem, cenšoties piesaistīt Eiropas naudu, secinājām, ka mēs kā uzņēmums nederam nevienai programmai! Lauku atbalsta dienestā izrādījās, ka neesam lauksaimniecības produkcijas ražotājs vai pārstrādātājs, lai gan pārstrādājam gan. Savukārt Latvijas Investīciju un attīstības aģentūrā norādīja, ka viņi atbalsta tikai ēdinātājus, bet mēs esam kulinārijas produktu ražotāji! Vēl citā programmā bija nosacījums, ka jābūt lielam pārstrādātajam gaļas apjomam,” atminas V.Gusta. Tādēļ tagad, kad valsts politiķi gudri runā, ka Eiropas nauda pieejama katram uzņēmējam, V.Gustai ir dusmas. Tomēr ieceres Eiropas naudas piesaistei viņi ir saglabājuši.
Ar visu tiek galā paši
V.Gusta neslēpj, ka uzņēmumā ar visu tiek galā pašu spēkiem. “Ja darbiniekam ir darba devējs, pie kā aiziet un pasūdzēt bēdas, ka alga par mazu vai kaut kas neapmierina, tad mums nav, pie kā aiziet. Mēs paraudam vai pasmejamies par sevi, jo saprotam, ka ir jācīnās tālāk. Paldies Dievam, ka mums tas ir ģimenes uzņēmums – sāpes pāriet, atsperamies un sākam visu no gala,” atzīst V.Gusta.
Viņai ļoti sāp sirds par tiem, kas vieglu roku var atstāt Latviju un aizbraukt peļņā uz ārvalstīm, pasakot, ka te nekā nav un nebūs. “Kā lai te kaut kas būtu, ja mēs paši to neradīsim un nemainīsim domāšanas veidu! Kaut vairāk būtu cilvēku, kas radītu jaunas darba vietas! Mēs visi gribam būt patērētāji, bet nevis radītāji. Es sen nepaļaujos uz valdību, jo mēs, mazie uzņēmēji, no viņiem neesam sajutuši atbalstu nevienā punktā! Ziemassvētku gaidīšanas laiks uzņēmumā “Valrito” aizrit darbīgā rosībā. Šogad jau oktobrī pircējiem sāka piedāvāt piparkūkas, kas ceptas pēc sentēvu receptes, un joprojām pēc tām ir ļoti liels pieprasījums.
“Ir liels prieks, ka pircēji kaut ko īpaši novērtē. Darbs ir jādara ar mīlestību, lai cik mazs darbiņš tas arī būtu, tādēļ esmu prasīga pret darbiniekiem. Vēlos, lai visi ir apmierināti, tādēļ darbinieki, kuri mani ir sapratuši, strādā pēc vislabākās sirdsapziņas, jo vissvarīgākais mums ir pircējs. Jā, godīgajiem visu izdarīt ir daudz grūtāk, tādēļ sāp nepamatoti pārmetumi. Pie tiem 10 gadu laikā tomēr neesmu pieradusi. Bet kopumā šie 10 gadi ir bijuši skaisti, pārsvarā ir bijuši prieka un gandarījuma brīži, tādēļ grūtākie mirkļi paliek ēnā,” saka V.Gusta.
