Nekad savā mūžā neesmu aizrāvusies ar citu pamācīšanu, bet grūtā pensionāru dzīve piespieda mani to darīt.
Nekad savā mūžā neesmu aizrāvusies ar citu pamācīšanu, bet grūtā pensionāru dzīve piespieda mani to darīt. Un vēl pašā sākumā gribu piebilst, lai naudīgie šitās pamācības tālāk nelasa – nederēs! Bet nabaga pensionāriem mana recepte glābs dzīvību.
Kā apmānīt vēderu? Es daru tā. Vispirms izdomāju, kas man vislabāk garšotu un kas organismam visvairāk nepieciešams. Piemēram, šobrīd man kārojas cepta Ķekavas vista krējuma mērcē. Tad nu ņemu govs tesmeni, sagriežu gabaliņos un vāru sāls ūdenī ilgi un dikti. Kad tas gatavs (mīksts kā plūme), salieku gabaliņus uz skaista šķīvīša, pārleju nedaudz ar novārījumu un ķeros pie ēšanas.
Tikai te jāievēro pamatīgs noteikums: jāaizver acis! Un šajā brīdī stipri, stipri jāiedomājas, ka jūs patiešām ēdat ceptu vistu krējuma mērcē. Es tā daru vienmēr un esmu ēdusi, ko tik sirds iekāro.
Kad šķīvītis tukšs, tad jāuzkož kaut kas no augļiem, jo agrā pavasarī trūkst vitamīnu un plosās visādi vīrusi. Ne jau par velti gudri ļaudis mūs pamāca: “Ēdiet pilnvērtīgu uzturu!”
No augļiem izvēlos to vislabāko. Ņemu vidēji lielu nevārītu kartupeli, nomazgāju un nomizoju plānu miziņu, sagriežu to vienādos, nelielos gabaliņos un skaisti sakārtoju augļu vāzē. Tad sēžos pie ēšanas. Un kas te bija jāatceras? Pareizi! Jāaiztaisa acis un jāiedomājas, ka ēd ananasus.
Ja augļus tobrīd nekārojas, tad var iedzert kādu sulu. Pielejiet glāzi ar ūdeni un pieberiet pusi tējkarotes cukura. Atkal aizveriet acis un šausmīgi stipri iedomājieties, ka dzerat mango, apelsīnu vai kādu citu sulu. Kāda bauda, vai ne?
Es pieļauju varbūtību, ka starp lasītājiem atradīsies kāds vājas gribas cilvēks, kas nevarēs noskaņoties uz veselīgu paēšanu, tāpēc man nāksies viņus pamācīt. Aizejiet uz lielveikaliem un pagrozieties pie vitrīnām, tur, kur izlikti viskārdinošākie žāvējumi. Vienaldzīgi apskatiet šos brūnos kārumus un tad ar acīm ieurbjaties klāt pieliktajās cenās. Tā brīdi pastāviet.
Šajā laikā ieteicams atcerēties, ka šos latus, pārvēršot agrākajos rubļos, jūs par šo naudu būtu nopircis labu mēteli un importa kurpes. Vēlreiz mierīgi pārskatiet vitrīnu un mierīgi ejiet mājās. Ticiet man, jūs jutīsieties kā paēdis.
Redziet, cik lēti, ērti un veselīgi var šodien izdzīvot!
Vajag tikai gribēt un nebūs jādomā par kaut kādiem “valdības groziem” un naudas problēmām. Un galvenais – mani padomi par velti! Esmu par veselīgu un garšīgu uzturu! Dzīvojiet veseli, pensionāri!
Padomus deva Hedviga tepat no provinces – Anita Plauča
