Brīvdienās parasti kārojas pēc kāda salda našķa. Tas nebūt nav jāpērk veikalā, bet var pagatavot sev un ģimenei mājās, ja vien ir vēlēšanās darboties virtuvē. Drumstalmaizes mīklu var ātri pagatavot un tai nevajag daudz sastāvdaļu.
Brīvdienās parasti kārojas pēc kāda salda našķa. Tas nebūt nav jāpērk veikalā, bet var pagatavot sev un ģimenei mājās, ja vien ir vēlēšanās darboties virtuvē. Drumstalmaizes mīklu var ātri pagatavot un tai nevajag daudz sastāvdaļu.
Jāsarūpē viena glāze cukura, trīs glāzes miltu, margarīns vai sviests (200 gramu), viena vai divas olas, vanilīns. Vajadzīgs arī ābolu vai plūmju kompots. To var aizstāt ar skābu ievārījumu.
1. Saspaida ar karoti margarīnu un tajā iemaisa miltus.
2. Pieber cukuru un pievieno olas.
3. Visu rūpīgi samaisa un saberžot izveido drumstalas.
4. Sagriež sīkos gabalos ābolus.
5. Uz pannas biezā kārtā liek apmēram pusi drumstalu.
6. Nākamajā kārtā klāj sagrieztos ābolus vai ievārījumu.
7. Virsū liek drumstalas, lai pilnībā nosegtu apakšējās kārtas.
8. Pārkaisa ar vanilīnu.
9. Liek cepeškrāsnī un cep 30 līdz 40 minūtes.
