Pēc ilgāka pārtraukuma darbu atsākusi ēdnīca akciju sabiedrības “Vidzemes ceļi” Alūksnes 15.ceļu pārvaldes telpās.
Pēc ilgāka pārtraukuma darbu atsākusi ēdnīca akciju sabiedrības “Vidzemes ceļi” Alūksnes 15.ceļu pārvaldes telpās. Pēc remonta tās nomā
SIA “AAS”.
“Remontu veica ceļu daļa. Tagad zālē ir patīkami. Arī trauki ir jauni. Uzreiz zālē var apkalpot 40 cilvēkus. Sākumā dienā bija apmēram 50 apmeklētāju, bet tagad ir vairāk par simtu. Redzu, ka ir arī iebraucēji no Liepnas, no Annas un no Jaunalūksnes,” laikrakstam stāsta ēdnīcas vadītāja Ilze Dzērve.
Pēc kafejnīcas “Pajumte” slēgšanas viņai un māsai Līgai Kozilānei nebija darba. Tagad pusdienu pārtraukumā abas pavāres tikko spēj apkalpot visus ēstgribētājus. “Pusdienās gatavojam divus pirmos, piecus otros ēdienus un četrus saldos. Vienmēr ir trīs, četri salāti un piedevas. Tāpat var pasūtīt atspirdzinošus dzērienus, tēju, kafiju vai sulas,” piedāvā I.Dzērve. Viņa domā, ka ar laiku darbā iesaistīsies vēl citas bijušās “Pajumtes” strādnieces. Ir jāizpilda arī pasūtījumi, jāklāj viesību un banketa galdi. Daudzi ņem pusdienas līdzi vienreizējās lietošanas traukos.
“Ceļu pārvalde ir paredzējusi pārbūvēt telpas. Drīzumā te tirgos arī alkoholiskos dzērienus un tabakas izstrādājumus. Iespējams, ka tiks pagarināts darba laiks. Tad būs jādomā ne tikai par pusdienām,” prognozē I.Dzērve.
