Pirmo gadu nodod ogas lielveikalu tīklam “Maxima”.
Pirmo gadu nodod ogas lielveikalu tīklam “Maxima”
Virešu pagasta zemnieku saimniecība “Zemesziediņi” sākusi piegādāt plastmasas kārbās fasētas avenes lielveikalu tīklam “Maxima”. Indra un Vairis Vilemsoni avenes audzē piecus gadus, bet uz galvaspilsētu tās ved pirmo vasaru.
“Manuprāt, šogad visiem aveņu audzētājiem ir laba raža. Tāpēc ogu cena tirgū ir mazāka nekā pērn. Diez vai izdosies nolasīt vidēji 3 tonnas ogu no hektāra. Tad laukam ir jābūt ļoti labi sakoptam, bet vienmēr kaut kā pietrūkst. Jo vairāk audzējam, jo vairāk rodas neatbildētu jautājumu. Gadās arī, ka visu nepaspēj izdarīt laikā. Tomēr aveņu audzēšanā šis ir līdz šim labākais gads,” secina V.Vilemsons.
No lauka uz Rīgu
Toties zemeņu raža nebija tāda, kādu cerēja iegūt. Ziedu bija ļoti daudz, bet ogas nogatavojās sīkas. Tas var ietekmēt ogu lielumu arī turpmāk, tāpēc zemenes hektāra platībā izars un stādīs jaunas. Vairis spriež, ka katru gadu kaut kas neizdodas. Pērn pavasaris bija cerīgs, bet vēlās salnas nokoda aveņu ziedus, tāpēc ogu gandrīz nebija. Lai gan šovasar zemeņu bija mazāk, tās tāpat kā avenes tika fasētas kārbās un vestas uz Rīgu. “Ogas uzreiz lasa kārbās, lai iespējami maz tiktu bojātas vai saspiestas. Vienīgi jānosver, lai katrā būtu 250 grami aveņu. Dienas lasījums vakarā jānogādā Rīgā. Vai ir izdevīgi vest ogas tik tālu, to varēsim konstatēt gada beigās, kad visu sarēķināsim. Tiesa, transporta izmaksas ir lielas,” skaidro V.Vilemsons.
Pārstrādei atdod vairāk
Vairāk aveņu tiek nodotas pārstrādei SIA “Lienama – Alūksne”. Par laimi, lietavas sākās, kad lasīja avenes pārstrādei. Tās vairs nederēja fasēšanai veikaliem. Zemnieks secina, ka pārstrādei tiek atdota lielākā daļa ogu. Iespējams, ka pieļauta kļūda audzēšanā, jo ogas pārāk strauji pārgatavojas, kā arī nogatavojas nevienmērīgi. “Tas ir ļoti labi, ka tepat netālu ir pārstrādes uzņēmums. Nav lielu kreņķu, kur likt ogas,” saka I.Vilemsone.
Vasarā Vilemsoni ēd svaigas avenes, bet ziemai sasaldē. Ir doma sasaldēt ogas arī pārdošanai, bet tam vajadzīga liela saldētava. “Katrā produktā ir daudz jāiegulda, lai to varētu pārdot tirgū,” atzīst V.Vilemsons.
Meklē labākās šķirnes
Lai gan Vilemsoni saka, ka avene ir piņķerīga oga, atteikties no to audzēšanas viņi pat nedomā.
“Zemesziediņos” ražojoši avenāji ir 1,5 hektāru platībā un vēl tikpat ir šogad iestādīts. Tiek meklētas labākās un vietējiem apstākļiem piemērotākās šķirnes. Starp zemenēm izraudzīta “Polka”, kas ir daudzu audzētāju un pircēju iecienīta. Šai šķirnei ir stingras, lielas, vienādas un saldas ogas, turklāt ir ilgs zemeņu ražošanas laiks. Aveņu šķirnes “Brigantina” un “Puteštvestņica” īsti neapmierina, tāpēc izmēģināšanai iestādītas citas šķirnes. Kādas tās būs, to varēs secināt pēc diviem gadiem.
