Sestdiena, 24. janvāris
Krišs, Ksenija, Eglons, Egle
weather-icon
+-12° C, vējš 1.59 m/s, A vēja virziens
Aluksniesiem.lv bloku ikona

Vai dzerat bērzu un kļavu sulas?

Līga Biete no Ziemera Dzeru. Pašiem nav ieurbts bērzā, bet paziņas piegādā saskaņā ar savstarpējās sadarbības līgumu. Pārsvarā dzeram svaigas sulas, bet, iespējams, paliks arī vasarai. Bērzu sulas ir garšīgas un veselīgas, tāpēc ir jādzer svaigas, kamēr ir tāda iespēja. Kļavu sulas ir saldākas, bet tās ātri beidzas.

Zigfrīds Dobelnieks no Alūksnes Dzeru bērzu sulas. Tās tiek iegūtas no diviem bērziem lauku mājās, bet kļavu tur nav. Nedaudz tiks arī ieraudzētas. Pielieku kādu upeņu zariņu un ēdamkaroti cukura uz trīslitru burku.
Irita Lisukova no Pededzes Man pie mājas ir ieurbts bērzs, no kura iegūstam sulas.  Labāk garšo svaigas sulas, tāpēc tagad tās lietojam visa ģimene. Vasarai neatstājam. Diemžēl kļavu pie mūsu mājas nav, lai gan kļavu sulas ir garšīgākas nekā bērzu.
Silvija Meniķe no Apes Pagaidām vēl neesmu dzērusi bērzu sulas, jo tikko tikai ieurbām. Lietoju tikai svaigas sulas. Tās var izmantot ūdens vietā, gan vārot kafiju, gan zupu.
Gunārs Rozenbergs no Alūksnes Dzeram bērnu sulas, jo no kļavām tās tecināt jau ir par vēlu. Darbabiedrenei ir ieurbts bērzs, tāpēc varu dabūt sulas, cik ir vajadzīgs. Dzeram tikai svaigas sulas. Ieskābušas tās nav vairs tik vērtīgas, turklāt nav arī laba pagraba sulu glabāšanai.
Mirdza Karro no Apes Svaigas bērzu sulas dzeram visa ģimene.

Aluksniesiem.lv bloku ikona Komentāri