Septembra un oktobra mēnesī mēs, Alūksnes novada vidusskolas
skolēnu pašpārvaldes aktīvisti, kopā ar skolotāju Daci Alksni
īstenojām Alūksnes novada Jauniešu iniciatīvu projektu konkursā
2016 atbalstu guvušo projektu „Ēd un dzīvo veselīgi!”. Šī
projekta mērķis bija vietējās sabiedrības izglītošana par
veselīgu uzturu, tā nozīmi cilvēka ikdienas dzīvē.
Mājturības un tehnoloģiju stundās pirmsskolas grupas, 1. –
9. klašu izglītojamie, tuvāk iepazinās ar jau zināmiem un mazāk
zināmiem dārzeņiem, augļiem un ogām, veidoja plakātus, lai caur
plakātiem uzrunātu pārējos skolas biedrus un skolas darbiniekus,
lai dotu viņiem iespēju papildināt savas zināšanas par šo
pārtikas produktu daudzveidību, uzturvērtību, dažādiem to
pārstrādes procesiem maltītes pagatavošanā. Šie plakāti
bagātigi rotāja skolas telpas, ar tiem varēja iepazīties arī
vecāki un skolas viesi.
Projekta rezultātā 3. – 9. klašu izglītojamie devās pieredzes
ekskursijā uz Ates muzeju, lai Pļaujas svētku laikā tuvāk
iepazītu graudaugu, dārzeņu, augļu un ogu pārstrādes procesus.
Aprunātos ar uzņēmējiem un mazpulcēniem, kuri bija ieradušies
ar pašu audzētiem un gatavotiem gardumiem. Smeltu idejas skolā
notiekošajām meistarklasēm un tirgošanās pasākumam Mārtiņdienā
(9.novembrī).
Vienlaicīgi ar mūsu projektu oktobrī notika arī Vislatvijas
Putras mēneša aktivitātes pirmsskolas – 8.klases
izglītojamajiem. Šajās nodarbībās jaunieši tuvāk iepazinās ar
Latvijā augošajiem graudaugiem un to pārstrādes produktiem. Kopā
ar skolotāju Daci Alksni tika pagatavotas dažādas gardas putras,
kuru degustācijā iesaistījās klasesbiedri un skolotāji. Kopā ar
skolotāju Sanitu Čibalu tapa krāšņi putras šķīvji, kuri
rotāja skolas aktu zāli.
Ābolu Meistarklasē 6. – 9. klašu meitenes apguva zināšanas un
ieguva pirmās prasmes ābolu ievārījuma pagatavošanā, kura
degustācija notika projekta noslēguma pasākumā. Izejvielas visām
vienādas, bet galarezultāts – katrai klasei atšķirīgs. Garšoja
visiem!
Rudens brīvdienu priekšvakarā, ceturtdien, aicinājām kopā
visu posmu izglītojamos uz Gadatirgu „Ēd un dzīvo veselīgi!”,
pa vecuma grupām. Pasākumu laikā organizējām vecumposmiem
atbilstošas izzinošas darbnīcas un meistarklases, kurās katrs
varēja pārliecināties par savām zināšanām un prasmēm –
dārzeņu eksperti, graudaugu eksperti, pākšaugu eksperti, veselīga
uztura speciālisti, ābolu ievārījumu degustatori, tēju/drogu
eksperti, salātu eksperti, virtuālās putras eksperti u.c.
aktivitātes sekoja viena pēc otras. Klašu kolektīvi, kopā ar
klases audzinātāju, meisterklasē prezentēja tapušās dārzeņu
un augļu plates, kuras uz pasākumu pagatavot aicinājām visas
klases. Paldies, klašu audzinātājiem par sadarbību! Tas bija
veselīgi, krāsaini un reizē interesanti! Pasākuma noslēgumā
nobaudīt pagatavoto cienastu kārojās ikvienam. Vecāko klašu
skolēnus aicinājām „palielīties” ar ģimenē pagatavotie
salātiem, ievārījumiem, dārzeņi konserviem ziemas garajiem
vakariem. Paldies vecākiem par atbalstu, pasākuma dalībnieki to
novērtēja!
Protams, lai visas jauniegūtās zināšanas, nobaudītie dārzeņi
un augļi labāk paliktu atmiņā, kopā jautri pavadījām vakaru
Rudens balles ritmos.
Projekta izskaņā, piektdien, pie mums
viesojās uztura speciāliste Svetlana Aleksejeva, kura kopā ar
izglītojamiem vēlreiz pārrunāja projekta laikā iegūtās
zināšanas par veselīgu uzturu, atbildēja uz izglītojamo
jautājumiem par pareizu uzturu. Skolas foajē, piektdien, tika
piedāvāta iespēja vēlreiz baudīt dažādus Latvijā audzētu
dārzeņu svaigos čipsus, kurus dāsni ziedoja vietējās zemnieku
saimniecības, vecāki, skolas darbinieki.
Paldies par atsaucību projektā „Ēd un dzīvo veselīgi!”,
visiem kopā mums tas izdevās! Lai visiem veiksmīga tirgošanās
Mārtiņdienas tirgū, kura laikā aicināsim ar ziedojumu atbalstīt
AANF akciju „Torņa iela -15” nelaimē nonākušajiem
iedzīvotājiem.
