Pārtikas un veterinārais dienests izstrādājis jaunu programmu antibakteriālo līdzekļu kontrolei pienā un saņēmis finansējumu, lai varētu veikt vairāk nekā tūkstoš piena paraugu pārbaudi.
Pārtikas un veterinārais dienests izstrādājis jaunu programmu antibakteriālo līdzekļu kontrolei pienā un saņēmis finansējumu, lai varētu veikt vairāk nekā tūkstoš piena paraugu pārbaudi.
“Izlases veidā sākām ņemt piena paraugus Alūksnes rajona zemnieku saimniecībās, lai noteiktu, vai pienā nav antibiotikas hloramfenikols vai levomicetīns. Jau zināmi pirmie rezultāti – no 13 noņemtajiem paraugiem trijās zemnieku saimniecībās Mālupes, Zeltiņu un Trapenes pagastā tie ir negatīvi,” laikrakstam stāsta Pārtikas un veterinārā dienesta Alūksnes rajona pārvaldes vadītājs Marģers Kamerāds.
Pārbauda ar mērķi, lai pārliecinātos, vai saimniecībās levomicetīnu nelieto lopu ārstēšanā un vai to nepievieno pienam pēc izslaukšanas, lai tas tik ātri nebojātos.
“Mēs kontrolēsim, lai šādas vielas nenonāk pienā, jo patērētājiem jāsaņem droša un veselībai nekaitīga produkcija,” skaidro M. Kamerāds. Ilgstoši lietojot uzturā pienu, kurā ir levomicetīns, organisms var pie tā pierast. Ja būtu nepieciešama ārstēšana ar stiprām antibiotikām, tad organisms uz tām vairs nereaģētu. Tiktu traucēta arī aknu darbība. Padomju gados levomicetīns bijusi spēcīga antibiotika, ko izmantoja ne tikai dažādu slimību ārstēšanā, bet zemnieki to pievienoja pienam, lai tas nebojātos. Problēmas ar levomicetīnu radušās šā gada sākumā, kad to atklāja Latvijas piena pārstrādes uzņēmumos ražotajā sausā piena pulverī un tādēļ aizliedza tā eksportu.
M. Kamerāds norāda, ka uzņēmumam “Valmieras piens” 40 procentus piena piegādā Alūksnes rajona zemnieku saimniecības, tāpēc šādas pārbaudes ir aktuālas. “Līdz 25. oktobrim rajonā paredzēts izmeklēt 55 zemnieku saimniecības,” uzsver pārvaldes vadītājs. Pērn Alūksnes rajonā noņemti 20 piena paraugi, rezultāti bijuši negatīvi.
