Vakar bija pirmā zaļā tirgus diena Vecrīgā. Uz to devās Veclaicenes pagasta zemnieku saimniecības “Mauriņi” īpašniece Gunita Virka, lai piedāvātu pircējiem ar dabīgām metodēm audzētus bioloģiskos produktus.
Vakar bija pirmā zaļā tirgus diena Vecrīgā. Uz to devās Veclaicenes pagasta zemnieku saimniecības “Mauriņi” īpašniece Gunita Virka, lai piedāvātu pircējiem ar dabīgām metodēm audzētus bioloģiskos produktus.
“Šis bija vairāk izlūkbrauciens, lai redzētu, kā zaļajā tirgū ir mainījies piedāvājums un pieprasījums. Vedu līdzi Ziemeru pagasta “Poliešu” saimnieka Arvja Pavloviča izaudzētos dārzeņus: jaunos burkānus, bietes un kartupeļus. Dažādībai paņēmu arī savā dārzā audzēto, kā arī zāļu tējas. Citreiz, iespējams, pārdošu arī trušu gaļas izstrādājumus,” pauž zemniece.
Tirdziņā var iegādāties dārzeņus, pienu, gaļu, diedzējumus, olas, medu, tējas un citus produktus. Tie audzēti zemnieku saimniecībās, kur neizmanto ķimikālijas vai medikamentus, ko parasti lieto, lai panāktu augu un dzīvnieku ātrāku augšanu. Latvijā pašlaik sertificētas 352 bioloģiskās saimniecības un pārstrādes uzņēmumi. G.Virka atzīst, ka tas ir vēl maz, lai nodrošinātu pieprasījumu pēc veselīgas pārtikas un neļautu zaļajā tirgu iespiesties citu valstu zemniekiem.
