Apes lauku teritorijas bioloģiskā zemnieku saimniecība “Madaras” šogad ir pirmā, kas pretendē saņemt finansiālu atbalstu piena ražošanai atbilstoši Eiropas Savienības prasībām.
Apes lauku teritorijas bioloģiskā zemnieku saimniecība “Madaras” šogad ir pirmā, kas pretendē saņemt finansiālu atbalstu piena ražošanai atbilstoši Eiropas Savienības prasībām. Fermā labiekārtota piena telpa, iegādāts piena dzesētājs, slaukšanas aparāti un mazgāšanas iekārta.
“Tagad ir nodrošinātas higiēnas standartu prasības piena ražošanai, bet vēl ir daudz jādara, lai atjaunotu un labiekārtotu lopu turēšanas apstākļus fermā. Tā ir veca un ļoti sliktā stāvoklī. Vispirms jāgādā par mehanizētu mēslu izvākšanu, dzeramā ūdens pievadīšanu un barības sadali, vajadzīgi arī sprosti teļiem. Tas prasa lielus līdzekļus, taču nav zināms, vai varēs saņemt finansējumu citiem projektiem,” spriež saimniecības īpašniece Dzintra Metuzāle.
Pārtikas un veterinārā dienesta Alūksnes pārvaldes speciālistes Ausma Kamerāde un Maija Drozdova otrdien pārliecinājās, ka piena telpa fermā jau atbilst minimālajām higiēnas prasībām. Tagad tā krasi atšķiras no pārējām kūts telpām bijušajā kolhoza kompleksā “Dzeņi”.
“Piena telpu var salīdzināt ar svētnīcu, jo tīrība tajā nodrošina augstas kvalitātes produkcijas ražošanu. Parasti tajās ir flīzētas sienas un grīdas, plastikāta logi un durvis, kurus viegli mazgāt un dezinficēt. Tiesa, bioloģisko saimniecību īpašnieki, arī “Madaru” saimniece Dzintra Metuzāle, cenšas standartu sasniegt ar vienkāršākiem līdzekļiem,” atzīst pārvaldes vadītājs Marģers Kamerāds.
75 procentus finansējuma zemnieki saņem, lai uzsāktu standartu ieviešanu, bet atlikušo daļu pārskaita tikai tad, kad speciālisti atzinuši to sasniegšanu. Divos gados 164 rajona zemnieki ir startējuši ES standartu sasniegšanai, bet tos nav sasniegusi pat puse. Šogad viņi darbu turpina, tikai vairs nav iespēju pretendēt uz finansējumu teļu sprostu iegādei. Turklāt jau izlietoti līdzekļi dzeramā ūdens nodrošināšanai fermās. Pirms diviem gadiem tikai septiņās zemnieku saimniecībās piena ražošana bija atbilstoša ES standartiem.
