Kursantes: nodarbības ir interesantas.
Kursantes: nodarbības ir interesantas
Nodarbinātības valsts dienesta Alūksnes filiāles centra 12 bezdarbnieces šonedēļ praksē apgūst pavāra specialitāti. No decembra sākuma viņas mācījās teoriju: ēdienu gatavošanas, uztura sanitārās higiēnas, ēdināšanas uzņēmuma organizācijas un aprīkojuma, speciālās zīmēšanas un ēdienu kalkulācijas, un uzskaites programmu.
“Speciālajā zīmēšanā viņas veidoja ēdiena noformējuma maketu. Iepazinās arī ar darba likumdošanu un saskarsmes psiholoģiju, kas nepieciešama katras profesijas pārstāvim,” stāsta mācību centra “Buts” koordinatore Māra Voite.
Bezdarbnieces strādā kafejnīcās “Pajumte” un “Ābols”, atpūtas klubā “Jolanta”, uzņēmumu “Unti”, “Rīdvela”, SIA “AAS”, SIA “ALTA S” ēdināšanas vietās un zemnieku saimniecības “Skrinukalni” kafejnīcā. “Patīkami, ka visi īpašnieki bija atsaucīgi un labprāt piekrita dot prakses vietu. Pastāv iespēja, ka pēc prakses bezdarbnieces varēs tur strādāt,” saka M.Voite.
Oksana Jermakova atzīst, ka kursos apguva daudz jauna, ko tagad izmanto praksē. “Lieti noderēs zināšanas psiholoģijā un darba likumdošanā. Tagad zinām savas tiesības, pienākumus un kur vērsties pēc palīdzības, ja darba devējs rīkojas netaisnīgi,” saka O. Jermakova. Viņai pavāra darbā nekas nešķiet grūts. “Ar prieku visu mācos, jo uzskatu, ka zināšanu nekad nav par daudz,” saka O.Jermakova. Kafejnīcas “Pajumte” pavāre Nora Zviedra atzīst, ka praktikante iemaņas apgūst ātri.
Pēc kursu beigšanas bezdarbnieces saņems pavāra kvalifikācijas dokumentu.
