Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā no 10. līdz 13.septembrim notiek 8. starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes tehnoloģiju, iepakojumu, sabiedriskās ēdināšanas, veikalu aprīkojumu un servisa izstāde “Rīga Food 2003”.
Starptautiskajā izstāžu centrā Ķīpsalā no 10. līdz 13.septembrim notiek 8. starptautiskā pārtikas, dzērienu, pārtikas pārstrādes tehnoloģiju, iepakojumu, sabiedriskās ēdināšanas, veikalu aprīkojumu un servisa izstāde “Rīga Food 2003”. Tā ir plašākā pārtikas izstāde Baltijas valstīs.
Sabiedrisko attiecību speciāliste Ilze Stebera informē, ka “Rīga Food” piedāvā iepazīties ar situāciju pārtikas tirgū, sabiedriskās ēdināšanas tehnoloģijām un produktiem, kā arī ar veikalu un restorānu aprīkojumu.
“Dalību izstādē pieteikuši 550 uzņēmumi no 27 valstīm. Īpaša uzmanība izstādē ietvaros būs veltīta veselīgas pārtikas ražošanai reģionā, kā arī pārtika nozares attīstībai jaunajos tirgus apstākļos – paplašinoties Eiropas Savienībai,” saka projekta “Rīga Food” vadītājs Rolands Nežborts.
Izstādē piedalīsies arī septiņi mazi un vidēji uzņēmumi no Latvijas, kuru dalību izstādē atbalsta Zemkopības ministrija saistībā ar Lauksaimniecības tirgus veicināšanas programmu. Šiem uzņēmumiem 2002.gada apgrozījumam jābūt vienam miljonam latu, turklāt priekšroka dota pārtikas ražotājiem, kas izmanto Latvijas izcelsmes izejvielas.
Lai veicinātu un attīstītu starpvalstu nozares speciālistu sadarbību, izstādes laikā notiks 4. starptautiskā Baltijas jūras valstu un NVS pārtikas nozares pārstāvju lietišķa tikšanās, kuras tēma būs “Pārtikas nozares attīstības tendences un Eiropas Savienības paplašināšanās ietekme”. Paredzēts darbs grupās, diskusijas un pārrunas.
Arī pārtikas ražotāji piedalīsies dažādos semināros gan par pārtikas nozari ceļā uz Eiropas Savienību, gan bioloģiskās lauksaimniecības nozari Latvijā.
Augstas kvalitātes produkcijas ražošanai un tās piedāvājumam būs veltīti vairāki pārtikas produktu un dzērienu konkursi, piemēram, konditorejas izstrādājumu – cepumu produktu grupai “Smilšu cepumi”, skābo krējumu grupai un saldkrējuma sviestam.
