Biedrība “Apes attīstības atbalsta klubs” realizējusi vēl vienu ilgi
lolotu sapni par skaistu un labiekārtotu virtuvi Dāvja Ozoliņa Apes
vidusskolas telpās. Atjaunotā virtuve atrodas blakus pirms pieciem
gadiem izveidotajai tekstildarbnīcai, veidojot vienotu sistēmu “Amatu
darbnīca”.
Ideju par “Amatu darbnīcas”
izveidi, kas paredz arī atjaunot virtuves telpas, auklēja piecus gadus.
“Biedrība lielā daļā iepriekš īstenotajos projektos bieži dažādām
aktivitātēm izmantoja D.Ozoliņa Apes vidusskolas virtuvi, kas atrodas
tieši blakus tekstildarbnīcai, tāpēc ir tikai loģiski, ka biedrība, lai
arī turpmāk varētu realizēt dažādus projektus ar aktivitātēm Apes un
novada iedzīvotājiem, realizēja šo ideju par vienotu sistēmu – “Amatu
darbnīcu”. Labiekārtotā virtuve ir atbilstoša vieta mājražotājiem un
mājamatniekiem, kur gatavot un iesaiņot savu produkciju plašākai
realizācijai, kā arī skolas jauniešiem, kuri iesaistās dažādos
uzņēmējdarbības pasākumos, lai gatavotu produkciju un gūtu pirmo biznesa
pieredzi,” stāsta biedrības vadītāja Laura Pope. Jaunajā virtuvē
varēs ne tikai uzzināt pavārmākslas noslēpumus, bet arī pagatavot
skaistas dāvanas vai vienkārši satikties, lai parunātos.
Par
skaistajām virtuves telpām ir priecīga D.Ozoliņa Apes vidusskolas
direktore Dina Meistere. Telpas, kuras pēdējo reizi otas pieskārienu
bija jutušas 1985.gadā, tagad ir izremontētas, aprīkotas ar mēbelēm, ir
ierīkota ventilācijas sistēma un iegādāta sadzīves tehnika, piemēram,
elektriskā plīts, tvaika nosūcējs un trauku mazgājamā mašīna. Jau
vairākus gadus virtuvītē tika realizēti daudzveidīgi projekti dažādām
mērķgrupām, gatavotas maltītes talciniekiem, kuri strādāja „Zaļās
klases” labiekārtošanā, vārīta tēja ziemas sporta spēļu dalībniekiem un
līdzjutējiem.
Jauniešiem te notiek mājturības stundas, un jāteic, ka
tā ir viena no mīļākajām nodarbībām gan zēniem, gan meitenēm. Process
turpināsies, un šī ir iespēja viņiem ne tikai redzēt, bet darboties
labā, tīrā, kārtīgā, skaistā virtuvē,” teic D.Meistere. “Amatu darbnīcā”
virtuves telpās nākamgad paredzēts rīkot meistarklases pavārmākslā,
kurās vērtīgus padomus sniegs pieredzējis pavārs.
Projektam “Mācību
virtuves telpa – amatu prasmju apgūšanai, uzņēmējdarbības attīstībai,
jaunu ideju realizēšanai” biedrības “Alūksnes lauku partnerība” projektu
konkursā no “Leader” saņemts finansējums 7802,40 eiro, no kuriem 780,24
eiro ir Apes novada domes līdzfinansējums.
