Pagatavo rauga mīklu: uzsilda aptuveni 400 ml piena, kam pievienoti 80 grami sviesta, iejauc raugu ar cukuru, nedaudz sāls, izmaisa, pieber miltus un izmīca. Liek rūgt. Mīklu izrullē, iesmērē nedaudz sviesta, pārkaisa ar sarīvētu sieru (šajā gadījumā “Radamer” un Krievijas siers), aizrullē. Sagriež gabaliņos, kārto uz pannas, pārsmērē ar sakultu olu un cep.
Gaidām arī jūsu receptes! ◆
