Ko tu zini par zivīm? Par zivīm izsmeļošas atbildes saņēmām no Ārijas Ciekurzes (Galgauska), Ivetas Morozas (Gulbene) un Ineses Cīrulnieces (Ranka). Balvas var saņemt redakcijā.
Ko tu zini par zivīm?
Par zivīm izsmeļošas atbildes saņēmām no Ārijas Ciekurzes (Galgauska), Ivetas Morozas (Gulbene) un Ineses Cīrulnieces (Ranka). Balvas var saņemt redakcijā.
Atbildes
1. Melnos ikrus – kaviāru iegūst no stores.
2. Zivs buljonam sāli pievieno vārīšanās sākumā.
3. Holandes mērces galvenās sastāvdaļas ir olas dzeltenums, baltvīns un sviests.
Ko tu zini par gaļu?
Šodien jautājam par gaļu.
Jautājumi
1. Kad vēlams gaļu sālīt?
2. Vai cūkgaļu drīkst ēst līdz galam neizceptu?
3. Cik ilgs laiks nepieciešams, lai iemarinētu gaļu ar “Santa Maria” gatavajām marinādēm?
Atbildes gaidām līdz 25.augustam (pasta zīmogs). Dāvanā – garšvielu kolekcija, ko dāvina lielākais garšvielu ražotājs “Santa Maria”. Konkurss atrodams arī mājas lapā “www.dzirkstele.lv”.
