4 porcijām nepieciešams: 2 gabali vistas filejas, 8 sagrieztas tostermaizes šķēles.
4 porcijām nepieciešams:
2 gabali vistas filejas,
8 sagrieztas tostermaizes šķēles,
1 tējkarote “Santa Maria” piedevas vistai – garšaugi un pipari,
2 tomāti,
4 šķēles “Holandes” vai “Krievijas siera”,
1 ēdamkarote angļu sinepju,
1 ēdamkarote tomātu mērces,
1 ēdamkarote majonēzes,
2 ēdamkarotes eļļas cepšanai.
Vistas fileju marinē tomātu mērcē un angļu sinepēs, pievienojot piedevu vistas gaļai – garšaugi un pipari, 3 stundas. Cep uz pannas vai grilē, līdz gatava. Tostermaizi apgrauzdē un katru maizes šķēli no vienas puses apsmērē ar majonēzi. Uz vienas maizes šķēles liek sagrieztu vistas krūtiņu, uz otras – apceptu tomātu šķēles un sieru, cep cepeškrāsnī, līdz siers sāk kust. Pasniedz, saliekot kopā un pārgriežot uz pusēm.
Padoms: “Santa Maria” piedeva vistas gaļai – garšaugi un pipari – ir universāla piedeva dažādiem grilētiem gaļas ēdieniem, šašlikam un grilētām zivīm.
