Nepieciešams: 4 āboli “Santa Maria” malts kanēlis, “Santa Maria” vaniļas cukurs, “Santa Maria” melnie/rozā pipari (saberzti piestā), 2 ēdamk. cukura, 1 glāze miltu, 100 g auksta sviesta.
Nepieciešams: 4 āboli “Santa Maria” malts kanēlis, “Santa Maria” vaniļas cukurs, “Santa Maria” melnie/rozā pipari (saberzti piestā), 2 ēdamk. cukura, 1 glāze miltu, 100 g auksta sviesta, 1 tējk. “Santa Maria” cepamā pulvera, 1 glāze kefīra, 2-3 ēdamk. cukura.
– Gatavo: uzkarsē krāsni – 200 grādu C. Ābolus nomizo, izņem serdi, sagriež gabaliņos un cepešpannā samaisa ar kanēli, vaniļas cukuru un cukuru. Gabaliņos sagrieztu sviestu veikli ar pirkstiem “”iespaida”” miltos, pievieno cukuru, kefīru un cepamo pulveri. Mīkla lips pie rokām, tāpēc to gatavo pēdējo un uzmanīgi pārklāj pāri āboliem. Pārkaisa ar cukuru, lai cepot veidotos garoziņa. Cep apmēram 15 minūtes, līdz mīkla zeltaini brūna. Pasniedz siltu ar saldējumu. Deserts ir ļoti gards arī atdzisis.
