Vajadzēs: 200 mililitrus piena, 2 ēdamkarotes skāba krējuma, 1 olu, šķipsniņu sāls un sodas, 2 ēdamkarotes cukura, miltus (pēc vajadzības). Gatavo mīklu un pievieno saldētas mellenes vai citas ogas. Cep mazās vai lielās pankūkas. Garnē ar mandarīniem, kuri saistās ar Ziemassvētkiem, un vasarā ievāktām ogām. ◆
