Alūksniešiem.lv redakcija
Sociālās aprūpes centra “Alūksne” ( turpmāk – SAC) iemītnieces lielajā zālē rūpīgi un centīgi sagatavoja smilšu mīklas cepumus. Cepumu mīklas gatavošanu, paskaidrojot par pārtikas sastāvdaļu savienošanas secību, visiem klātesošajiem nodemonstrēja meistardarbnīcas vadītāja – SAC darbiniece Jūlija.
Kamēr cepās smilšu mīklas sirsniņas, saulītes, zvaigznītes, mēnestiņi, sēnes un citas cepumu figūriņas, smilšu mīklas cepumu sagatavotājas uzsāka patīkamas sarunas par cepumu cepšanas tradīcijām, minēja dažādas mīklas, atcerējās tautasdziesmas un kopīgi ar SAC vadītāju, sociālo darbinieci, sociālo rehabilitētāju un sociālo aprūpētāju nodziedāja vairākas dziesmas. Kundzes vienojās, ka nākošreiz gatavos rosola salātus vai tautā saukto – rasolu.
Laiks aizritēja neticami ātri! Tika atnesti izceptie cepumi, ar kuriem tika pacienāti visi SAC iemītnieki. Cepumi garšoja lieliski!
Reklāma