(3 – 4 personām) Nepieciešams: – 500 g maltas gaļas (liellopu vai jauktas).
(3 – 4 personām)
Nepieciešams:
– 500 g maltas gaļas (liellopu vai jauktas),
– paciņa “Santa Maria” piedevas grilētai gaļai ar medu,
– 50 ml ūdens,
– eļļa cepšanai.
Maltai gaļai pielej ūdeni, pieber piedevu grilētai gaļai ar medu un kārtīgi “izdauza” to, līdz masa ir viendabīga un vijīga. Tad veido nelielas gaļas bumbiņas un apcep karstā eļļā. Pasniedz ar kartupeļu biezeni un dzērveņu vai brūkleņu mērci.
