Nepieciešams: 30 g sviesta, 75 g cukura, 1 tējk. “Santa Maria” drupinātu melno piparu, 450 g konservētu ananasu ripiņu, sagrieztu 4 daļās, 250 g gatavas kārtainās mīklas, vaniļas saldējums.
Nepieciešams: 30 g sviesta, 75 g cukura, 1 tējk. “Santa Maria” drupinātu melno piparu, 450 g konservētu ananasu ripiņu, sagrieztu 4 daļās, 250 g gatavas kārtainās mīklas, vaniļas saldējums
– Gatavo: uzkarsē cepeškrāsni – 200 grādu C. Pannā (kuru var likt pēc tam cepeškrāsnī) uz plīts, izkausē sviestu, pievieno cukuru un karsē 3-4 minūtes, līdz veidojas karameles krāsa. Uzber piparus un uzliek ananasu gabaliņus. Kārtaino mīklu izrullē pannas lielumā un pārklāj ananasiem. Ar dakšiņas palīdzību piespiež mīklu pie pannas malām. Cep 25 minūtes līdz mīkla zeltaini brūna. Ļauj atdzist apmēram 5 minūtes, tad uzliek virsū šķīvi un apgāž otrādi – tā, ka ananasi ir virspusē. Pasniedz ar saldējumu. Padoms! Konservētu ananasu vietā var izmantot svaigus ananasus. Ananasu var aizstāt arī ar plūmēm, āboliem vai bumbieriem. Var pievienot arī drupinātus riekstus.
