Cūcenes 15 – 20 minūtes vāra, 12 stundas mērcē aukstā ūdenī, tad sakapā un cep eļļā kopā ar sīpoliem. Pievieno piparus, lauru lapas, sāli un cukuru.
Cūcenes 15 – 20 minūtes vāra, 12 stundas mērcē aukstā ūdenī, tad sakapā un cep eļļā kopā ar sīpoliem. Pievieno piparus, lauru lapas, sāli un cukuru.
Kad sēnes izceptas, 1 litram sēņu pievieno 300 gramu tomātu biezeņa un vēl nedaudz pasutina. Karstu pilda tīrās burciņās un sterilizē.
