Zivis satur: proteīnu, kas nodrošina ķermeņa izturību, muskuļus, veselīgumu ādai un matiem.
Zivis satur: proteīnu, kas nodrošina ķermeņa izturību, muskuļus, veselīgumu ādai un matiem; D vitamīnu, kas palīdz organismā absorbēt kalciju un tādējādi nodrošina kaulu veselību (liels D vitamīnu avots ir taukainās zivis, piemēram, skumbrija, lasis un forele); selēnu, kas palīdz organismam aizsargāties no sirds slimībām, nostiprina imūnsistēmu un vielmaiņu; kalciju, kas nodrošina kaulu izturību; cinku, kas nepieciešams veselas imūnsistēmas nodrošināšanai; jodu, kas nodrošina veselīgu vielmaiņu, u.c.
Jautājumi
1. No kādas sugas zivīm iegūst melnos ikrus – kaviāru?
2. Kad ieteicams pievienot sāli, gatavojot zivs buljonu?
3. Holandes mērce ir klasiska mērce pie laša gaļas ēdieniem. Kas ir šīs mērces galvenās sastāvdaļas?
Atbildes gaidām līdz 24.jūlijam (pasta zīmogs). Dāvanā – garšvielu kolekcija, ko dāvina lielākais garšvielu ražotājs “Santa Maria”. Konkurss atrodams arī mājas lapā “www.dzirkstele.lv”.
