Kārums “Sapnis” Nepieciešams: 8 krāsaini zefīri, 0,5 litri saldā krējuma, 2 ēdamkarotes želatīna, 4 ēdamkarotes cukura, 150 gramu žāvētu aprikožu un 150 gramu žāvētu plūmju.
Kārums “Sapnis”
Nepieciešams: 8 krāsaini zefīri, 0,5 litri saldā krējuma, 2 ēdamkarotes želatīna, 4 ēdamkarotes cukura, 150 gramu žāvētu aprikožu un 150 gramu žāvētu plūmju.
1. Divas ēdamkarotes želatīna aplej ar aukstu ūdeni.
2. Sasmalcina žāvētas aprikozes…
3. … un žāvētas plūmes.
4. Zefīrus sagraiza kubiņos.
5. Ūdens peldē izkausē želatīnu.
6. Blenderī sakuļ saldo krējumu ar cukuru.
7. Putukrējumā iecilā sasmalcinātas žāvētas aprikozes…
8. … un žāvētas plūmes.
9. Pievieno mēreni atdzesētu izkausētu želatīnu.
10. Visu viegli sajauc. Saldēdienu liek trauciņos, dekorē ar augļiem, riekstiem vai šokolādi. Liek sastingt.
Ar saldo un sātīgo krēmu varam dažādot kārumu klāstu kafijas galdam. Pamēģiniet!
