Šoreiz piedāvājam divus bezalkoholiskus kokteiļus, ko tikpat labi var “paspilgtināt” arī ar kādu grādīgo dzērienu.
Šoreiz piedāvājam divus bezalkoholiskus kokteiļus, ko tikpat labi var “paspilgtināt” arī ar kādu grādīgo dzērienu.
“Narcise”
Vienai kokteiļa porcijai nepieciešams: divas trīs ēdamkarotes garšvielu sīrupa, trīs ceturtdaļas glāzes auksta piena, trīs ledus gabaliņi, četras tējkarotes citronu sulas un putukrējums garnēšanai.
Kokteilim iepriekš pagatavo garšvielu sīrupu. Puslitram sīrupa ņem vienu tējkaroti malta kanēļa, astoņas krustnagliņas, glāzi cukura, šķipsniņu vanilīna un 300 mililitrus ūdens. Sastāvdaļas uz lēnas uguns vāra piecas minūtes, vēl piecas minūtes ļauj ievilkties, tad izkāš un atdzesē.
1. Visas sastāvdaļas liek šeikerī un enerģiski sajauc.
2. Saputoto daļu izlej glāzē, virsu grezno ar putukrējumu un uzrīvē citrona miziņu.
“Ķirzakacs”
Vienas porcijas pagatavošanai nepieciešams: ēdamkarote aveņu sīrupa, olas dzeltenums, pusglāze aukstas melnās tējas, divi trīs kubiņi ledus, 10 grami putukrējuma, viegli grauzdētas mandeles un tumšās vīnogas dekorēšanai.
1. Olai atdala dzeltenumu, to ievieto kokteiļa gatavošanai paredzētajā traukā un pievieno aveņu sīrupu.
2. Klāt lej tēju un pievieno ledu.
3. Kokteiļa sastāvdaļas enerģiski sajauc un salej pasniegšanai domātā glāzē.
4. Virsū liek putukrējumu.
