Nomazgātu nemizotu kartupeli pārgriež uz pusēm un veic vairākus iegriezumus. Iegriezumu vietā saliek sieru un, ja ir vēlme, ieliek kādus papildu produktus, pārkaisa ar sāli. Cep cepeškrāsnī 150 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Pasniedz ar salātiem, piemēram, sagriež piecus ķiršu tomātus un vienu avokado, garšvielas nepievieno. Var pievienot diedzētas lucernas sēklas. ◆
