Biedrība «Dzīve bez glutēna» ar celiakiju slimajiem Latvijas bērniem vēlas uzdāvināt grāmatu, kas viņiem saprotamā valodā palīdzētu izprast slimības būtību un nopietnību. Lai iecere izdotos, nepieciešami 1380 latu, tādēļ sabiedrība tiek aicināta atbalstīt šo ideju un palīdzēt saziedot naudu ar portāla “ziedot.lv” palīdzību.
Latvijā pusotram tūkstotim bērnu ir noteikta diagnoze – celiakija. Tā ir hroniska gremošanas sistēmas disfunkcija un glutēna nepanesamība. Glutēns ir rudzu, kviešu un miežu proteīni graudaugos. Pārtikā to izmanto dabiskajā formā (graudi – piemēram, kvieši un rudzi, maizes cepšanai), gan arī kā piedevu produktu ražošanā, jo glutēns ir laba saistviela. Slimība izpaužas kā zarnu iekaisums, uzturā lietojot glutēnu saturošus produktus, tādēļ celiakijas pacientiem jāatsakās no maizes, tortēm, picas, bulciņām, stāsta biedrības «Dzīve bez glutēna» pārstāve Irina Rubinčika.
Lai saglabātu labu veselību un nesaslimtu ar citām kaitēm, ar celiakiju slimiem bērniem jāievēro stingra bezglutēna diēta, kas faktiski nav iespējams nespecializētajās mācību iestādēs.
Taču veselības saglabāšanai ir arī otra puse. Izvairīšanās no maizes un citu miltu produktu ēšanas izslēdz šādu bērnu un viņa ģimeni no sociālās dzīves, kad nav iespējams ēst ārpus mājām vai arī, dodoties ciemos, jāņem līdzi sava pārtika. Pat miligrams glutēna var izraisīt auto imūno reakciju, kuras rezultātā zarnu bārkstiņas atkal sāks atrofēties. Lai lieku reizi nekārdinātu bērnu ar aizliegtajiem gardumiem, vecāki nekad neies kopā ar viņu konditorejā vai kafejnīcā, kur pagatavotais kārdinoši smaržo.
«Šie bērni dzīvo ar mūžīgo aizliegumu ēst desmitiem ikdienas produktu. Viņi to slēpj, jo baidās ne tikai par to runāt, bet arī no tā, ka viņus vienaudži izsmies un nesapratīs, neaicinās uz draugu, klasesbiedru organizētajiem saviesīgajiem pasākumiem, Ziemassvētku pasākumiem, dzimšanas dienām. Viņus neaicina, lai nebūtu problēmu ar ēdināšanu,» stāsta I.Rubinčika.
Lai palīdzētu ar celiakiju slimajiem bērniem izprast savu slimību, kā arī veicinātu viņu pašapziņu, saskaroties ar citiem vienaudžiem, radīta pasaka «Planētas Celiakija noslēpums», kur galvenie varoņi Toms un Maksis iepazīstina bērnus ar slimību viņiem saprotamā veidā. Pasakas mērķis ir sniegt atbalstu un mierinājumu bērnam, kas bieži jūtas atstumts slimības dēļ.
