Aprīlis ir sējas laiks lauka dārzeņiem un puķēm. SIA “Jūs un mēs” veikalā Alūksnē var atrast jaunumus – sēklas un stādus, ko vajadzētu izmēģināt un redzēt ziedam vai dodam ražu.
Aprīlis ir sējas laiks lauka dārzeņiem un puķēm. SIA “Jūs un mēs” veikalā Alūksnē var atrast jaunumus – sēklas un stādus, ko vajadzētu izmēģināt un redzēt ziedam vai dodam ražu.
“Pirmo reizi pati redzu daudzgadīga stīgojoša klematis stādus, kas skaisti ziedēs. Mūsu firmai ir sadarbība ar liliju selekcionāru Andri Krūmiņu. Puķu draugi, kas ir redzējuši šīs lilijas, vēlas tās iegādāties. Tagad iespējams izvēlēties šķirnes, kuras ir stādāmas pavasarī un ziedēs jau šovasar. Viņš atsūtījis arī katalogu dienziedēm, kuras var pieprasīt,” stāsta veikala vadītāja Solveiga Miezīte.
Jaunums ir ēdamais fizālis, kas līdz šim bija pazīstams tikai kā puķe, un dārzenis pepīno. “Tas ir vitamīniem bagāts dārzenis, kura garša atgādina mango,” norāda S.Miezīte. Neparasts ir iegarenas formas muskatķirbis, kurā sēklas ir koncentrētas tikai augļa lejasdaļā. Pieprasījums ir pēc melnsaknes. Tā pavārgrāmatās minēta pirmās brīvvalsts gados, tagad atkal ir interese par to. Melnsakni ieteicams ēst svaigu, baudot tās riekstu garšu. “Mums ir sadarbība ar vairākām firmām, kas piegādā sēklas, tāpēc varam ievērot pircēju vēlmes. Sevišķi liela izvēle ir burkānu sēklām, arī kāpostiem, gurķiem, tomātiem, dekoratīvajiem ķirbjiem un puķēm,” uzsver S.Miezīte.
Viņa uzsver, ka vērtīgi uzturā ir brokoļi un sarkanie kāposti, kuri ir bagātāki ar C vitamīnu nekā zaļie kāposti. Iecienīti ir mazie gurķīši, ko izmanto marinēšanai. Sevišķi mazu gurķīšu škirne ir “Rodos”, kura ienākas agri. Vēl var sēt lauka tomātus. Ražīgas šķirnes ir “Atos” un “Agate”. S.Miezīte iesaka audzēt sviesta pupiņas, kā arī izvēlēties jaunu Latvijā audzētu kartupeļu šķirni. Mazdāziņos nav iespējams mainīt vietu, tāpēc jāmaina šķirne.
