Kā saimnieko vācieši, latviešiem rādīja “DEULA - Nienburg” lauksaimniecības skolas starptautisko attiecību speciālists Rouls Neillers. “Viesojāmies saimniecībās, kur audzē nobarojamos liellopus, slaucamās govis, kazas, ragainās aitas un Harcas kalnu sarkanās govis. Tās strādā kā bioloģiskās saimniecības un audzē savam reģionam raksturīgas govis. Latvijā tāda tipa ir Latvijas brūnās un zilās govis. Interesanti, ka saimniecībām zemes platības bija salīdzinoši nelielas. Vācijā ir problemātiski iegādāties zemes, tāpēc saimnieki iemācījušies iztikt ar to, kas ir. Piemēram, bioloģiskajai saimniecībai ar 80 slaucamām kazām bija vien 17 hektāri zemes. No kazas piena viņi paši gatavo kazas sieru, kas ir diezgan ekskluzīva prece, bet noiets ir. Citā saimniecībā, kur audzē gaļas liellopus, bija 370 lopi uz 170 hektāriem zemes. Salīdzinoši mums zemes ir vairāk, un līdz ar to neizmantojam tik maksimāli, kā to dara vācieši,” stāsta Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Alūksnes biroja uzņēmējdarbības konsultante Sarmīte Svilāne.
Abonē digitālo saturu pirmajām 4 nedēļām par 0.99€*
Digitālā satura abonementiem būs pieeja unikālam izdevniecības saturam, kur tiks atspoguļoti notikumi un procesi vietējos novados. Raksti, intervijas, bilžu galerijas, video saturs, kā arī par 90% mazāk reklāmas.
*Cenas ir norādītas ar pirmā izmēģinājuma mēneša atlaidi. Pēc pirmajām četrām nedēļām atlaide vairāk nav aktīva.
