Biškopes: gatavojas ķert spietus.
Biškopes: gatavojas ķert spietus
Alsviķu pagasta “Brīdakos” ir apmēram 45 bišu saimju. Stropi izvietoti ābeļdārza piekalnē. Katru pavasari saimniecēm – Sarmītei un Veltai Brīdakām – ir jānoķer spieti. Šis pavasaris ir agrs, tāpēc drīz tās spietos. Kad bišu māti noķer glāzē uz skrejas, tad 15 000 medus nesējas atgriežas pie tās stropā.
“Maniem vecākiem bija bites, esmu pieradusi, un man patīk strādāt ar čaklajām medus vācējām. Sarmīte mācījās konservatorijā, kad apmeklēja biškopju kursus. Tagad gandrīz visas rūpes par bišu dravu ir viņas ziņā. Es varu palīdzēt sastīgot kāres vai citos darbos, ko var darīt sēžot. Kad zied ābeles un pienenes, ir jauki tepat darboties un vērot bites,” stāsta V.Brīdaka.
Viņa atzīst, ka ir liela laime dzīvot bišu dravā. Pavasara “revīzijas” laikā septiņas bites iedzēlušas, un tad naktī bija salds miegs. Jau pirms nedēļas dažos stropos bija jaunais medus. “Ja bites labi nesīs, tad drīz varēs garšot. Kad kanniņas būs aizvākotas, lūkosim, kāds ir.
“Tagad ziedēs kļavas, ābeles un avenes, un medus būs no visiem pirmajiem ziediem. Tas ir gaišs, un mums labāk patīk nekā tumšais rudens medus,” norāda Velta.
Labai saimei ir apmēram 50 kilogramu medus. Bet tā ir reti. “Pērn vasara bija laba. Lai medus izsvīstu, ir vajadzīgs arī mitrums. Sausā laikā ir maz nektāra,” viņa secina. Vairumā medu tirgū vai specializētā tirdzniecības uzņēmumā Brīdakas nerealizē. To pārdod draugiem, radiem un paziņām, kas iecienījuši saldo kārumu. Divdesmito gadu “Brīdakos” vāc arī ziedputekšņus.
