receptes

● 1 cāļa krūtiņas fileja, ● ½ vidēja lieluma kabacīša, ● 1 liels kartupelis, ● zaļumi, ● 1 ola, ● 3 – 4 ēdamkarotes miltu, ● 2 ēdamkarotes majonēzes, ● sāls, ● pipari, ● 3 – 4 šampinjoni, ● augu...

● 1 garais vai 2 īsie gurķi, ● gabals arbūza, ● 50 gramu fetas siera, ● 3 ēdamkarotes baltvīna etiķa, ● 1 ēdamkarote olīveļļas, ● svaigi malti pipari, ● sāls, ● piparmētru lapiņas. Iegādājusies krietnu gabalu arbūza, meklēju kādu vienkāršu...

Sastāvs: 2 olas, 1 glāze alus, 1 glāze piena, 1 glāze miltu, 2 ēdamkarotes cukura, ½ tējkarotes sodas, 4 ēdamkarotes augu eļļas, sāls pēc garšas. Neesmu alus cienītāja, tāpēc meklēju kāda ēdiena recepti, ko varētu izmantot, lai izlietotu “skārdenē” atlikušo...

Sastāvs: ● 70 – 100 gramu zemeņu, ● 1 rabarbera kāts, ● 200 mililitru piena, ● 1 ēdamkarote medus. Šo recepti biju atlikusi kā šajā sezonā izmantojamu, jo ledusskapī noglabātie daži rabarberu kāti vēl gaidīja savu “uznācienu”. Mazliet gan šaubījos,...

Sastāvs: zefīrs, skābais krējums vai bezpiedevu jogurts, ogas – pēc izvēles. Iegādājusies skaistas, lielas un smaržīgas dārza zemenes, vēlējos tās izmantot kāda garda saldā ēdiena pagatavošanai. Tā kā patīk baudīt arī dažādus saldus našķus, vaniļas zefīrs jau bija iegādāts. Nu...

Sastāvdaļas: 1 kilograms cāļa fileju, paciņa majonēzes, 1 citrona sula, 1 ēdamkarote sāls, 2 ēdamkarotes karija pulvera. Cita ēdiena pagatavošanai netiku izlietojusi visu iepakojumu cāļa krūtiņas mazo fileju. Ko darīt ar atlikušajām? Lai gan grilēšana daudzdzīvokļu namā nav iespējama, jāizmēģina...

● 100 – 200 gramu cepumu “Dāmu pirkstiņi”, ● 400 gramu nomizotu rabarberu, ● 50 gramu cukura, ● 300 gramu siera “Mascarpone” vai cita, ● 200 mililitru saldā krējuma, ● 120 gramu pūdercukura. Laikā, kad jau gatavojas zemenes, rabarberu svaigie...

Mīklai: 200 gramu biezpiena, 1 glāze cukura, 1 ola, 3 glāzes miltu, 200 gramu margarīna, ½ tējkarotes dzēstas sodas. Virsai: 500 – 600 gramu rabarberu, 200 gramu zemeņu, 50 gramu ķirbju sēklu. Pārlējumam: 250 mililitru skābā krējuma, 4 olas, 100...

Sastāvs: ● 3 apaļās lavaša plāksnes, ● 150 gramu ceptas vai vārītas putnu gaļas, ● 100 gramu kausētā siera, ● 80 gramu puscietā siera, ● 2 tomāti, ● lapu salāti. Vadoties pēc šīs receptes, varam paši pagatavot un mieloties ar...

Sastāvs: ● 1 glāze kvinojas,● 2 glāzes ūdens,● sāls,● 2 bumbieri,● 2 saujas spinātu,● 1 sauja pekanriekstu vai valriekstu,● 1 sauja dzērveņu. Mērcei: ● 4 ēdamkarotes olīveļļas,● 3 ēdamkarotes balzametiķa,● 2 ēdamkarotes kļavu sīrupa vai 1 ēdamkarote medus. Divkrāsu kvinoju...

Sastāvs: ● 1 glāze kefīra, jogurta vai rjaženkas, ● 3 ēdamkarotes čijas sēklu, ● 1,5 tējkarotes kakao pulvera, ● 1 tējkarote medus, ● ½ glāzes svaigu vai saldētu ogu. Čijas sēklu pudiņš vairs nav tikai modes lieta un gards kārums,...

Sastāvdaļas: ● 1 kārbiņa mencu aknu, ● 1 gurķis, ● dažādi lapu salāti, ● diļļu zaļumi, ● 2 vārītas olas, ● ķiršu tomātiņi, ● olīveļļa, ● balzametiķis, ● 1 – 2 tējkarotes citrona sulas, ● svaigi malti melnie pipari. No...

Cāļa filejas sēņu, tomātu un kartupeļu “kažokā” sastāvdaļas: 400 gramu cāļa krūtiņas mazo fileju vai 2 lielās filejas, 3 kartupeļi, 2 tomāti, 1 sīpols, 100 gramu šampinjonu, sīpolu lociņi, 150 gramu skābā krējuma, sāls, pipari, augu eļļa. Ikdienas vai nedēļas...

Sastāvdaļas: 400 gramu skābā krējuma (15 – 20 %), 400 gramu ābolu, 170 gramu cepumu, 150 gramu cukura, 15 gramu sviesta, 25 grami želatīna, 100 mililitru ūdens, vaniļas cukurs, ogas vai krāsainas konfektes. Lieldienās tradicionālas ir krāsotas olas, kā arī...

Brīvdienās veltiet laiku ģimenei un pagatavojiet gardu desertu visi kopā! Sastāvs: 100 gramu biezpiena, 200 mililitru jogurta, 3 ēdamkarotes pūdercukura, 5 – 7 zemenes, 50 gramu biskvīta cepumu, 50 mililitru ūdens, 1,5 tējkarotes želatīna, vaniļas cukurs un šokolāde. Šādu deserta...

Sastāvs: 2 lieli āboli, 230 – 250 gramu miltu, 70 gramu sviesta, 70 gramu cukura, 1 ēdamkarote bieza aprikožu vai cita ievārījuma, 1 ola, 1 tējkarote vaniļas cukura, ½ tējkarotes malta kanēļa, 4 grami cepamā pulvera, šķipsniņa sāls un pūdercukurs....

Sastāvs: 2 glāzes miltu, 1 glāze cukura, 2 olas, 2 tējkarotes cepamā pulvera, 1 tējkarote vaniļas cukura, 1 glāze ananasu sulas, ananasu gabaliņi. Krēmam: 200 gramu krēmsiera, 100 gramu sviesta, pūdercukurs. Saņēmusi dāvanā ananasu, meklēju recepti, ko no tā varētu...

Sātīgas pusdienas šajā nedēļas nogalē ir tas, kas dos spēku un enerģiju! Sastāvdaļas: 2 – 3 šampinjoni, vismaz 150 gramu maltas putnu gaļas, 1 sīpols, 2 – 3 ķiploka daiviņas, 1 ēdamkarote skābā krējuma, 50 gramu cietā siera, sāls, pipari,...

Mīklai: 250 mililitru piena, 1 ola, 120 gramu miltu, 20 mililitru augu eļļas, šķipsniņa sāls. Pildījumam: 130 gramu brinzas, 30 gramu skābā krējuma, 20 gramu zaļumu (koriandrs, pētersīļi vai baziliks). Ja esat pankūku cienītāji, iesaku tās pagatavot pēc šīs vienkāršās...

● 225 grami piena šokolādes, 120 mililitru trekna saldā krējuma, 130 gramu zemesriekstu sviesta, 60 gramu cukura, 30 gramu sviesta. Un nu – kāds pašu gatavots vēl saldāks kārums. Piena šokolādi salauzīju mazos gabaliņos. Saldo krējumu kopā ar cukuru un...