Otrdiena, 9. decembris
Tabita, Sarmīte
weather-icon
+6° C, vējš 1.34 m/s, DR vēja virziens
Aluksniesiem.lv bloku ikona

Uzturā jālieto termiski apstrādātas zivis

Zemledus makšķernieki apgalvo, ka pēdējā laikā zivīs, īpaši raudās, bieži var atrast lenteņus. “Tas ir lentenis, kas parazitē zivju zarnās, un cilvēkam ir nekaitīgs,” skaidro Madonas rajona Veterinārās pārvaldes eksperte Dzidra Džeriņa.

Zemledus makšķernieki apgalvo, ka pēdējā laikā zivīs, īpaši raudās, bieži var atrast lenteņus.
“Tas ir lentenis, kas parazitē zivju zarnās, un cilvēkam ir nekaitīgs,” skaidro Madonas rajona Veterinārās pārvaldes eksperte Dzidra Džeriņa.
Šī iemesla dēļ zivis var lietot uzturā, protams, iztīrītas. “Taču nav ieteicams zivju zarnas atdot mājdzīvniekiem,” uzsver Dz.Džeriņa.
Cilvēkam daudz bīstamāks ir platais lentenis. Lenteņa finnas (lenteņa pleirocerkoīdi) atrodas plēsīgo zivju – līdaku, asaru, zandartu – muskulatūrā.
“Ar neapbruņotu aci cilvēkam ir grūti, bet ne neiespējami saskatīt finnas, kas līdzīgas nelieliem graudiņiem,” atzīst eksperte. Ja cilvēks apēd šādu inficētu zivi, tad viņa kuņģī attīstās lentenis.
“Taču, ja zivis ir kārtīgi izceptas un sagatavotas, tad no lenteņa nav jābaidās, jo augstā temperatūrā finnas iet bojā,” uzsver Dz.Džeriņa. Viņa piebilst, ka noteikti jāatceras nedot jēlas zivis kaķiem.

Aluksniesiem.lv bloku ikona Komentāri